【家事ヤロウ】玉ねぎ豆腐のレシピ 笠原将弘さん。黒柳徹子さん人生最高グルメベスト10｜6月18日

2024年6月18日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 黒柳徹子さん人生最高グルメベストテンランキング 笠原将弘さんの 玉ねぎ豆腐のレシピをまとめます！

今回の家事ヤロウでは、芸能生活70年の黒柳徹子さんがこれまでの人生で食べた絶品料理をランキングで発表しました。

渥美清さんにふるまった料理や、羽生結弦さんも虜になった濃厚名古屋コーチンプリン、スター達に振る舞っていたという徹子ケーキなど、絶品レシピを教えてくれました！

黒柳徹子さん人生ベストテンレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【家事ヤロウ】玉ねぎ豆腐のレシピ 笠原将弘さん 黒柳徹子さんベスト10レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 家事ヤロウの記事
   2. 家事ヤロウ番組情報

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】玉ねぎ豆腐のレシピ 笠原将弘さん 黒柳徹子さんベスト10レシピ

Recipe by NEWS123Course: 玉ねぎ豆腐Cuisine: 玉ねぎ豆腐

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

黒柳徹子さんの人生最高グルメをランキングで発表！

材料

• 新玉ねぎ　2kg分

• 塩　小さじ１/２

• 油　大さじ１

• 葛粉　75g

• 牛乳　180cc

• お豆腐のだし

• 出汁　200cc

• しょう油　20cc

• みりん　20cc

作り方

• 新玉ねぎを繊維を断つように薄切りする
• 新玉ねぎを油をひいた鍋に入れ、塩を振り、弱火で炒める
• 水分が出たら落とし蓋をして、30分蒸し煮する
• 3を水分ごとミキサーにかける
• 葛粉に牛乳を混ぜたものを裏ごししながら加え、鍋を中火で熱し、木べらでかき混ぜながらポコポコ沸騰してきたら弱火にし、10分練る
• 落としラップをし、型に入れ、氷水で一気に冷やす
• 豆腐の出汁の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせ、冷やす
• 6の玉ねぎ豆腐を食べやすく切り、7のお豆腐のだしをかける

まとめ

『家事ヤロウ』黒柳徹子人生最高グルメレシピベスト10　玉ねぎ豆腐のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです。

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報