【家事ヤロウ】柚子味噌の作り方 財前直美さんのレシピ 年末年始リアル家事24時(2022年1月11日)

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ゆず味噌 財前直見グルメ・レシピ情報
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2022年1月11日の『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さんのレシピ「柚子味噌」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、「芸能人自宅にカメラ設置 年末年始リアル家事24時」が放送されました。

女優財前直美さん、モデル冨永愛さん、人気料理研究家和田明日香さん、IKKOさん、蕎麦シンガーDEEN池森さん、ロバート馬場さん、大沢あかねさん・藤本美貴さん・篠田麻里子さんのママ友会、小倉優子さんのキッチンにお邪魔して、年末年始に作った料理メニューをチェック!

この記事では、財前直美さんの「ゆず味噌」の作り方を紹介します!

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【家事ヤロウ】柚子味噌の作り方 財前直美さんのレシピ 年末年始リアル家事24時(2022年1月11日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 年末年始レシピ, 財前直美, 柚子味噌, ゆず味噌
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

芸能人リアル24時の財前直美さんのレシピ「ゆず味噌」です。

材料

  • 砂糖  400g

  • 味噌  400g

  • みりん  大さじ2

  • 柚子の皮  3個分

  • ゆず果汁  適量

作り方

  • 砂糖と味噌を鍋に入れ、弱火にかけながら5〜6分練り混ぜ合わせる
    <ポイント>砂糖をたっぷり入れるとカビが繁殖しにくい
  • みりんを加え、さらに練りながら煮詰める(約10分)
  • とろっとしてきたら、ゆず果汁とゆずの皮をすりおろして入れる
  • ゆず味噌大さじ5にマヨネーズ大さじ3を合わせ、しいたけにチーズと一緒に乗せてオーブントースターで12分ほど焼くと「しいたけの味噌マヨチーズ焼き」に!

メモ

  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する

まとめ

財前直美さんの「柚子味噌」のレシピを紹介しました。

2021年末に放送されたバズりレシピBEST20は、こちらでまとめています↓

【家事ヤロウ】2021年話題のバズりレシピベスト20&5大女優手料理レシピまとめ(12月28日)

今回放送されたレシピです↓

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『家事ヤロウ』番組関連情報

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