2024年4月20日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された『デニーズ満場一致合格メニューNo.1決定戦』の結果を紹介します!
今回のジョブチューン・ジャッジ企画では、過去3回のジャッジで14品の満場一致合格を勝ち取ってきたファミレスチェーン・デニーズの満場一致合格商品の中からナンバーワンを決める企画が放送されました。
デニーズ満場一致合格メニューNo.1決定戦で第1位に選ばれるのは?
デニーズ満場一致合格メニューNo.1決定戦
デニーズジャッジ企画で満場一致合格を二度獲得した『ビーフシチュー』、デニーズ人気No.1『オムライス』、リピート率No.1『担々麺』、デニーズの超定番メニュー『チキンジャンバラヤ』、ハンバーグ部門売上第1位『BEEFハンバーグステーキ』などから第1位を決定!
(画像出典:TBS)
1回戦ビーフシチューVSオムライス
1回戦 ビーフシチューVSオムライス
オムライス990円:デニーズNo.1メニュー!フワトロ食感の卵にデミソースをかけこく深い味わいに!
ビーフシチュー1496円:2019年満場一致合格!2021年醤油でリニューアルし再び満場一致合格を獲得!
ビーフシチュー6対オムライス1→ビーフシチューの勝利!
2回戦 ビーフシチューVS四川風坦々麺
2回戦 ビーフシチューVS四川風坦々麺
胡麻香る四川風坦々麺990円:2021年のジャッジで満場一致合格!注文ごとに胡麻と醤油をブレンドし、胡麻の風味と醤油のキレが感じられるスープに!独自開発した麺に、甜麺醤、ラー油が効いた肉味噌をトッピングしています。
ビーフシチュー4対四川風坦々麺3→ビーフシチューの勝利!
・好き好きなのでその時の気分で良いが、従来のファミレスではないピリッと辛い坦々麺も高く評価すべき。料理の難しさという面では、ビーフシチューの方が優っている。
・坦々麺は食べ進めても胡麻の香りが残っていて、花椒が溶け込んで味が変化してくる。ビーフシチューはご飯にも合う醤油が入っていたり、もう一つ上を行っていると思った。
3回戦ビーフシチューVSクラブサンド
3回戦ビーフシチューVSクラブサンド
アメリカンクラブサンド1045円:2022年に満場一致合格!デニーズ創業初期の1979年から続く歴史あるメニュー。オーダーを受けてからパンを焼き、焼き上げたチキンなどを挟んで作ります。トマト、レタス、鶏など具材とパンのバランスが良い!と好評でした。
ビーフシチュー7対クラブサンド0→ビーフシチューの勝利!
・クラブサンドは一皿食べたとき満足感があり、また食べに来たいと思う一品。ビーフシチューは醤油が入りオリジナリティの部分で評価。クラブハウスは古き良き昔からあるものを提供するコンセプトなので、このままやり続けるべき。
・クラブサンドは口に入っているとき素材5つの味がわかる。食べたときに落ちずに食べやすい。ビーフシチューは醤油、ソースの濃度などもう1つ上を行っていた。
4回戦ビーフシチューVSスープハンバーグ
4回戦ビーフシチューVSスープハンバーグ
あめいろたまねぎのスープハンバーグ1144円:ハンバーグは牛、豚に鶏肉を加え旨味アップ!オニオンスープをかけ、ミックス&スライスチーズをかけオーブンで焼き上げた一品。満場一致獲得後、さらにリニューアルし、前回のアドバイスを受け、トッピングにトマトを追加。
ビーフシチュー2対スープハンバーグ5→スープハンバーグの勝利!
・値段、ビジュアルは同等。ビーフシチューはどこでもあるが、スープハンバーグはここにしかないところでスープハンバーグに1票。
・味、アイデアなどで得点をつけ、アイデアの面でスープハンバーグの勝利!
5回戦スープハンバーグVSチキンジャンバラヤ
5回戦スープハンバーグVSチキンジャンバラヤ
チキンジャンバラヤ990円:2022年ジャッジで満場一致!特製スパイスを混ぜたご飯をオーブンで焼き、チキンはブランド鶏米どりのもも肉にケイジャンスパイスをまぶし、外はカリッと中はジューシーに揚げています。
スープハンバーグ3対ジャンバラヤ4→ジャンバラヤの勝利!
・スパイシー感、柔らかい鶏のの旨みとパラパラの米が合う。
・プロ顔負けの焼き加減。酸味、辛味のあるソースなど、感動する味。味、コスパの良い商品!
6回戦ジャンバラヤ VS BEEFハンバーグ
6回戦ジャンバラヤ VS BEEFハンバーグ
BEEFハンバーグ1342円:2022年に満場一致合格!堂々の売り上げ1位を誇るメニュー。厳選したスネ肉などを棒状にし、楕円形を上回る肉肉しい食感を実現!ソースは4種類から選べます。
ジャンバラヤ1対BEEFハンバーグ6→BEEFハンバーグの勝利!
・全て美味しかったが、ビーフ100%でこの値段は破格。塩だけで食べてもしっかり美味しい。レストランの顔になる料理。
・長い形状にしてふっくら焼き上げるために工夫されたハンバーグ。ご飯は相方が力不足だとパワーダウンするが、相方がしっかりしてると相乗効果で旨みがガツンとくる。口の中が豊かに!
ジャッジした超一流料理人
ジャッジした超一流料理人の皆さんです。
リストランテ コルテジーア 江部敏史さん
リストランテ コルテジーア 江部敏史さん
5年連続ビブグルマンの実績!
リストランテ コルテジーアの詳細レストランラリューム 進藤佳明さん
レストランラリューム 進藤佳明さん
5年連続ミシュラン1つ星に選出されたレストランでシェフを務めました。
大阪 ピ・グレコ 福本俊輔さん
大阪 ピ・グレコ 福本俊輔さん
5年連続ミシュランガイド大阪一つ星を獲得!
ピ・グレコの詳細ルカンケ 古屋壮一さん
ルカンケ 古屋壮一さん
9年連続ミシュラン一つ星の名店です。
ルカンケの詳細イタリア料理フィオレンツァ 橋本直樹さん
イタリア料理フィオレンツァ 橋本直樹さん
7年連続ビブグルマンの実績!
関連ランキング:イタリアン | 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅
ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 古村和也さん
ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 古村和也さん
ザ・サウザンド京都SCALAE 芝原健太さん
ザ・サウザンド京都SCALAE 芝原健太さん
全国イタリア料理コンクール準優勝!
まとめ
『ジョブチューン』で放送された『デニーズ満場一致合格メニューNo.1決定戦』の結果をまとめました。
デニーズ最高峰メニューは、BEEFハンバーグに決定しました!
同じ日に放送されたローソンスイーツジャッジ結果です↓
ジョブチューンの記事
ジョブチューン番組情報
番組名:ジョブチューン
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 20:00〜(レギュラー放送)
出演者:ネプチューン、バナナマンほか
公式HP:ジョブチューン公式HP
・ビーフシチューをこの価格でこの美味しさで提供できるのがすごい!
・どちらも美味しかったが、ビーフシチューを食べたとき、ペンネの穴にビーフシチューが入っていて食べたとき美味しい。肉質と脂身のバランス、ソースがサラッとしているのは料理人からしたらサプライズ!独創性が優っていた。