【クイズTHE違和感】沖縄3大グルメ激戦区 本部沖縄そば・奥武島天ぷら・那覇栄町餃子 お店情報まとめ(2022年5月23日)

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沖縄そばグルメ・レシピ情報
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2022年5月23日の『クイズTHE違和感(クイズ ザ イワカン)』で放送された、沖縄3大グルメ激戦区 本部沖縄そば・奥武島天ぷら・那覇栄町餃子 お店情報を紹介します!

今回のTHE違和感では、沖縄宮古島、沖縄3大激戦区グルメ、ハワイ新エリアなどのリゾートグルメ&ホテル&観光スポット情報が特集されました。

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沖縄そば&天ぷら&餃子の名店とは?

この記事では、沖縄3大グルメ激戦区 本部沖縄そば・奥武島天ぷら・那覇栄町餃子 お店情報をまとめます!

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沖縄そば激戦区 本部町(沖縄北部)

沖縄北部の本部町は沖縄そばのお店が60店以上ある、沖縄そば激戦区です。

昔からカツオ漁の町で、鰹節の生産が盛んなため、鰹節の出汁を使う沖縄そばのお店がどんどん増えていったそうです。

きしもと食堂

きしもと食堂は沖縄そばのブームを作った、一番人気の老舗店です。

明治38年創業の超人気店の沖縄そばは、豚の三枚肉がのった きしもとそば500円です。

今回は準備中のため食べられませんでした。

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さわのや

さわのやは製麺所のおじさんおすすめの沖縄そば屋さんです。

こだわりのそばで作る軟骨ソーキそば(中)700円は、麺の噛み応えがありコシがすごいそうです。

昔ながらの作り方で、木灰を水と混ぜて麺に練り込んでいます。

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そば屋よしこ

そば屋よしこは、名物おばあちゃんが作る沖縄そばのお店です。

お店の壁には店主よしこさんとお客さんが記念撮影で撮った写真がずらりと貼られています。

てびちそば(大)850円は、おおきな豚足が3つも入った沖縄そばです。

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八重善

八重善(やえぜん)はここでしか食べれないいかすみそば1080円が食べられる沖縄そば店です。

いかすみの下ごしらえに時間がかかるため、1日10食限定だそうです。

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海と麦と

海と麦と は、注文を受けてから削ってくれるかつお節で食べるおかかご飯220円と、軟骨ソーキそば800円が名物のお店です。

麺が細く、ラーメンとそばのいいとこどりのような美味しさだそうです。

鹿児島枕崎のかつお節、いりこは香川県の伊吹島など、出汁は全国のこだわり食材でとっています。

もともと茨城出身のフレンチシェフだった店主が、沖縄そばに惚れ込んで移住して出したお店だそうです。

出汁の配合を毎日変えながら、究極の味を模索しているんだとか。

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天ぷら激戦区 奥武島(おうじま)(沖縄南部)

漁港がある奥武島では、天ぷらの材料になる魚が多く捕れるため、天ぷらの名店があちこちにあります。

コンビニなどでも天ぷらが販売されているそうです。

照ちゃん

照ちゃんでは、沖縄でも珍しい海ぶどう天80円が販売されています。

塩気が効いていて美味しいそうです。

中本鮮魚天ぷら店

天ぷらの老舗店・中本鮮魚天ぷら店では、さかな、いか、もずく、いも、野菜天などが販売されています。

魚はマグロやカジキなど、その日によって異なるそうです。

中本鮮魚天ぷら店人気BEST3

第3位 もずく 85円

第2位 いか 85円

第1位 さかな(かじき) 85円

餃子激戦区 那覇栄町

那覇・栄町には、7軒もの餃子屋さんが立ち並んでいます。

2年前からは焼売専門店もできています。

蒸印(むじるし)焼売専門店

シューマイ専門店の蒸印(むじるし)は、横浜出身の店主が2年前にオープンしたお店です。

フレンチなどのシェフをしてきた店主が、ハンバーグに近い焼売を提供しています。

1番人気はゴルゴンゾーラチーズのシュウマイです。

牛肉ミンチで作ったシューマイにゴルゴンゾーラチーズをかけています。

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べんり屋

べんり屋は創業56年の老舗餃子専門店です。

このお店をきっかけに、餃子屋さんがこの地域に増えたそうです。

焼餃子500円は肉汁たっぷりの定番メニュー!

ダイアン津田さんも「今まで食べてきた餃子の中で一番美味しいかも!」とのこと。

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まとめ

沖縄・ハワイ最強リゾートSPのグルメ&観光スポットで紹介された、沖縄グルメ激戦区お店情報をまとめました。

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