2024年10月23日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、今井亮先生のお悩み解決ライブキッチンの栗レシピ 洋風栗ごはん(洋風栗ご飯)の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、3分クッキングでも人気の料理研究家今井亮さんが登場!
農園で野菜を収穫し、とれたて食材ですぐマネできる簡単時短料理を教えてくれました。
この記事では、 【洋風栗ご飯】の作り方を紹介したいと思います!
(画像出典:ヒルナンデス)
【ヒルナンデス】洋風栗ご飯のレシピ 今井亮さん
Course: 栗Cuisine: 洋風栗ご飯, 栗ご飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesTotal time
50
minutesさつまいもレシピでお悩み解決ライブキッチン
材料
米 2合
むき栗 5個
ベーコン 2枚
しめじ 1/2パック(50g)
にんじん 1/3本(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
水 2合の目盛りまで(具材、調味料を入れた後注ぐ)
刻んだパセリ 大さじ1
- A
酒(白ワインでも可) 大さじ1
コンソメ顆粒 大さじ1
塩 小さじ1/4
作り方
- 米は洗ってザルに上げておく。
- むき栗は半分に切り、ベーコンは1cm幅にカットし、しめじはほぐしておき、にんじんと玉ねぎは、粗みじん切りにする。
- 釜に米、Aの調味料、具材を入れて水を2合のメモリまで入れてかるく混ぜ、通常の炊飯モードで炊く。
- 炊き上がったら、刻んだパセリを加えて混ぜ合わせる。
メモ
- 余ったご飯に、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くと、ドリアにアレンジもできます!
まとめ
『ヒルナンデス』洋風栗ご飯の作り方を紹介しました。
旬のさつまいもレシピで、美味しそうでした!
今回のレシピです↓
【ヒルナンデス】ナスのトロトロ塩炒めのレシピ 今井亮さんなすレシピでお悩み解決ライブキッチン|10月23日
【ヒルナンデス】揚げないナスの揚げ浸し(揚げない茄子の揚げ浸し)のレシピ 今井亮さんお悩み解決ライブキッチン|10月23日