【あさイチ】ふわふわお好み焼きのレシピ 粉物レボリューション!ツイQ楽ワザ|9月3日

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2024年9月3日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された粉物レボリューションレシピ「ふわふわお好み焼き」の作り方を紹介します!

今回のあさイチ ツイQ楽ワザは粉ものレボリューションと題して、粉物のレシピが特集されました。

片栗粉で作るふわふわ大根餅や、きな粉やホットケーキの粉などキッチンに眠る粉で作る唐揚げなどが登場!

この記事では、あさイチ粉ものレボリューションのレシピをまとめます。

【あさイチ】ふわふわお好み焼きのレシピ 粉物レボリューション!
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【あさイチ】ふわふわお好み焼きのレシピ 粉物レボリューション!

Recipe by NEWS123Course: 粉ものCuisine: ふわふわお好み焼きDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ツイQ楽ワザ粉ものレシピ。

材料

  • 小麦粉(薄力粉) 100g

  • 卵 1個

  • 水 120ml

  • 山芋 30g

  • キャベツ 100g

  • 豚肉 120g

  • ねぎ 10g

  • 紅しょうが 10g

  • 揚げ玉 10g

  • お好み焼きソース 適宜

  • マヨネーズ 適宜

  • 青のり粉 適宜

  • 削り節 適宜

作り方

  • 水に小麦粉を入れ、泡立て器で混ぜ、ダマにならないよう2、3回に分けていれる。
  • 1に卵1コ、山芋30g、キャベツ100g、豚肉120g、ねぎ10g、紅しょうが10g、揚げ玉10gを入れて下からすくい上げて、生地に空気が入るように10〜15回ほど混ぜる。
  • ホットプレートに油をひき、生地を入れ、生地の上に豚肉を上にのせて中火で5分ほど焼く。
  • ひっくり返して、フタをして中火で4分焼く。(※ヘラはひっくり返す以外で使用を避ける。)
  • 仕上げに、片面を2分ずつ焼いてソースと青のり、マヨネーズ。削り節をかければ完成!

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された粉物レボリューション ふわふわお好み焼きのレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP