2024年9月3日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された粉物レボリューションレシピ「米粉パン」の作り方を紹介します!
今回のあさイチ ツイQ楽ワザは粉ものレボリューションと題して、粉物のレシピが特集されました。
片栗粉で作るふわふわ大根餅や、きな粉やホットケーキの粉などキッチンに眠る粉で作る唐揚げなどが登場!
この記事では、あさイチ粉ものレボリューションのレシピをまとめます。
【あさイチ】米粉パンのレシピ 粉物レボリューション!
Course: 粉ものCuisine: 米粉パンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesツイQ楽ワザ粉ものレシピ。18cmフライパン1個分
材料
米粉(パン用)150g
ドライイースト 3g
砂糖 12g
塩 2g
油 8g
コーン 30g
水 120ml
作り方
- イースト菌を解いた水に米粉を加えて混ぜる
- 35度の湯で25分湯煎して温める
- コーンを加えてかるく混ぜ、フライパンに流し入れて蓋をして、再び湯煎して2倍くらいになるまで45分ほど発酵させる
- 蓋をして中火で4分、弱火で4分、ひっくり返して弱火で8分加熱する
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された粉物レボリューション 米粉パンのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓
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