【ヒルナンデス】ごまみそそうめんのレシピ 藤井恵さんそうめんアレンジレシピ|7月23日

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ごまみそそうめん グルメ・レシピ

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2024年7月23日の日本テレビ系列ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんのそうめんアレンジでマンネリ解消レシピ「ごまみそそうめん」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、藤井恵さんのそうめんのマンネリ解消レシピが特集されました。

余ったそうめんが消費できて、めんつゆとは違った簡単な絶品料理を教えてくれました。

【ヒルナンデス】ごまみそそうめんのレシピ 藤井恵さんそうめんアレンジレシピ
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【ヒルナンデス】ごまみそそうめんのレシピ 藤井恵さんそうめんアレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: そうめんCuisine: ごまみそそうめん
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

マンネリ解消そうめんレシピ。

材料

  • そうめん 40〜50g

  • 柴漬け 15g(古漬けや糠漬けでも)

  • みそ 大さじ1/2

  • すり白胡麻 大さじ1

  • 削り節 2g

  • 冷水 150ml

作り方

  • そうめんを吹きこぼれない程度の火にかけた多めのお湯で茹でる
  • ざるにあけ冷水でゴシゴシ洗う
    ★Point 表面のでんぷん質をしっかり洗うとツルッとした喉越しの良い素麺に!
  • 器にそうめんを盛り、柴漬け、みょうが、すりごま、削り節、味噌を入れる
  • 水を少しずつ注ぎ、味噌を溶かす

メモ

  • お好みでごま油を回しかけても美味しいそうです!

まとめ

今回の記事では、ヒルナンデスで放送された、藤井恵流そうめんマンネリ解消レシピ「ごま味噌そうめん」の作り方をまとめました。

ぜひ試してみたいと思いました♪

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP