2024年7月22日の『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコ食材バナナマフィンで作る、コストコアレンジレシピ”マフィンのサワーパンケーキ”のレシピをまとめます!
今回のヒルナンデスでは、北斗晶さんが大容量なコストコの食材でお得な使い切りレシピを伝授!
大容量の商品をアレンジした料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います。
バナナマフィンで作る、パンケーキとベリーソースのレシピです。
【ヒルナンデス】マフィンのサワーパンケーキのレシピ 北斗晶さん
Course: コストコCuisine: パンケーキ, サワーパンケーキ, ベリーソース, マフィンのサワーパンケーキServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesコストコアレンジレシピ。お得に使い切り!
材料
バナナマフィン 1個(180g)
卵 1個
ヨーグルト 40g
バター 10g
- ベリーソース
冷凍フルーツ(ミックスベリー)150g
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
作り方
- マフィンをポリ袋に入れ、細かくなるまで潰す
- 卵、ヨーグルトを加えて、袋に空気を入れたままペースト状になるまでこねる
- 2の袋の端に切り込みを入れ、等分ずつ手に絞り出して平たく丸める
- バターを引いたフライパンで両面2分ずつ焼く
- 冷凍ミックスベリー、砂糖、レモン汁を耐熱ボウルに入れて混ぜ、電子レンジ600Wで6分加熱する
★Point 8分ほどレンチンするとジャム風に! - パンケーキを皿に盛り、ヨーグルト、ベリーソースをかける
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコアレンジレシピ「サワーパンケーキ」のレシピ、作り方をまとめました。
今回のヒルナンデス記事一覧です↓
【ヒルナンデス】マフィンのサワーパンケーキのレシピ ベリーソースも!北斗晶さんのコストコアレンジ|7月22日