2024年7月16日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、みきママさんの「キッシュ風オムレツ」のレシピを紹介します!
今回のヒルナンデスは、プロの料理人の自宅キッチンをのぞき見!
みきママさんの自宅にお邪魔して、プロ愛用キッチングッズや絶品レシピを調査!
『ヒルナンデス』で放送された、みきママさんの「キッシュ風オムレツ」のレシピをまとめます。
みきママ愛用調理グッズ、みきママの時短レシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】キッシュ風オムレツのレシピ みきママさん
Course: キッシュ風オムレツCuisine: キッシュ風オムレツServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesみきママさんの自宅キッチンをのぞき見
材料
冷凍ほうれん草 1/2袋(100g)
冷凍しいたけ 3個(小サイズなら7個)
バター 10g
たまご 5個
牛乳 50ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
作り方
- 卵をボウルに割り入れ、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、粉チーズを加えて混ぜる
- フライパンに冷凍しいたけ、冷凍ほうれん草、バターを入れて弱めに中火で炒める
- 火が通ってきたら、しいたけをフライパンの中で一口大に切る
- ほうれん草の水気が飛ぶまで炒めたら弱火にし、混ぜ合わせた1を加え、菜箸で大きくかき混ぜる
- ピザ用チーズをふりかけ、蓋をして3分ほど蒸し焼きしたら完成!
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、みきママさんの「キッシュ風オムレツ」のレシピを紹介しました。
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