【ヒルナンデス】洋風チヂミ（アヒージョでニラ海鮮チヂミ）のレシピ 北斗晶さんのコストコアレンジ|6月3日

作り方

• オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、オリーブ（緑・黒）は別にとっておく
• 貝（あさり・ムール貝）は殻から外してエビ・イカ・タコ・パプリカ・マッシュルーム・しめじを食べやすく切る
• ニラは1cm幅に切る
• ボウルに薄力粉、片栗粉、水を入れ粘り気が出ないようさっくりと混ぜ、2、3を入れて混ぜ合わせる
• フライパンに付属のオリーブオイルを熱し、4の生地を流し入れて両面カリカリに焼く
• 付属のニンニクはすりおろし、オリーブはみじん切りにする
• フライパンに付属のオリーブオイル（カップ1/2くらい）、6のニンニク、オリーブ、ローズマリーを入れて炒める
• 火を止めてローズマリーを取り出し、レモン汁を加えて混ぜる
• 5のチヂミを皿に盛り、8のソースを添える