【ヒルナンデス】龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピ春キャベツのコツテスト（2024年3月19日）

2024年4月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、料理のコツテスト春キャベツ編の龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピを紹介します！

今回のヒルナンデスでは、料理のコツテスト春キャベツ料理が特集されました。

回鍋肉を美味しくするひと工夫とは？

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、料理のコツテスト春キャベツ編の龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピを紹介します！

目次

1. 【ヒルナンデス】龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピ春キャベツのコツテスト（2024年4月8日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回のヒルナンデス記事
   2. ヒルナンデスの記事一覧
   3. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピ春キャベツのコツテスト（2024年4月8日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 龍圓(りゅうえん)の回鍋肉, 龍圓(りゅうえん)のホイコーロー, ホイコーロー, 回鍋肉Difficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年4月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、料理のコツテスト春キャベツ編の龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピ

材料

• 春キャベツ　1/4個

• 豚肉　150g

• ピーマン　1つ

• 長ねぎ　1/5本

• 豆板醤　小さじ1/3

• 甜麺醤　大さじ2

• 葉にんにく　適量

• 砂糖　1つまみ

• しょう油　小さじ1

• 中華スープ　大さじ1と1/2

• 塩　小さじ1

• 米油（サラダ油）　大さじ1

• 酒　小さじ1/2

作り方

• 熱した油で豚肉・ねぎ・ピーマンを120℃の油で素揚げにする。
• 沸騰したお湯に塩と米油（サラダ油）を入れおよそ1分ボイルする。
• フライパンに豆板醤、甜麺醤を入れ軽く火を入れたら、葉にんにく、しょう油、酒、砂糖、中華スープで味を調える。
• 油通しした具材とボイルした春キャベツをフライパンに加えサッと熱する。
• 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成！

メモ

• 龍圓(りゅうえん)の回鍋肉レシピ

まとめ

今回の記事では、2024年4月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、主婦100人に聞いた料理のコツテスト春キャベツ編の回鍋肉(ホイコロー)レシピをまとめました。

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