2021年11月15日の『ヒルナンデス』で放送された コストコアレンジレシピ 「丸ごとロールキャベツ」の作り方を紹介します！
梅沢富美男さんがどハマり中の倉庫型スーパー・コストコで、爆買い＆アレンジレシピを堪能しました。
今回はコストコ通のコス子さんも合流し、コストコマニアおすすめ商品を教えてもらいました。
この記事では、コストコ食材で作るアレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」を紹介します。
コストコ冬のおすすめ商品は、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】コストコ冬のおすすめ商品＆アレンジレシピ（11月15日）
【ヒルナンデス】丸ごとロールキャベツの作り方 コストコアレンジレシピ（11月15日）
Course: メインCuisine: コストコアレンジレシピ, 丸ごとロールキャベツDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour15
minutesコストコ食材アレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」です。
材料
牛ひき肉 400g（ビーフパティ2.5個分）
塩 小さじ2
玉ねぎ 1個
ベーコン 20g
卵 1個
パン粉 1/2カップ
片栗粉 大さじ1
水 500ml
コンソメキューブ 3個
塩コショウ 適量
作り方
- 牛ひき肉に塩小さじ2をしてよく練る
- みじん切り玉ねぎ・ベーコン・卵・パン粉を加えて練る
＜ポイント＞ベーコンを加えると旨味・スモーク感アップ！ - キャベツの芯の周りをスプーンでくり抜き、空洞を作る
- 内側に片栗粉をまぶしつけ、肉だねを詰める
- 外側のキャベツを下に敷き、穴が開いた方を下にして鍋に入れる
- 水・コンソメ・塩コショウを入れて60分ほど煮込む
まとめ
コストコのアレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」を紹介しました。
先日放送されたコストコアレンジレシピは、こちらでまとめています↓
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