2025年3月13日にテレビ朝日系列『林修の今知りたいでしょ』で放送された、外国人が感動した最強ジャパンフードランキングベスト２５結果についてまとめます！
今回の今知りたいでしょ！では、外国人845人に調査した、外国人が感動した日本食をランキングで発表！
ラーメン、寿司、とんかつ、そば、すき焼きなど、日本の料理の中から、外国人が最も感動したのは？
ジャパンフードランキングBEST25に選ばれた、日本食を紹介します。
※ランキングは随時更新中です。
ジャパンフードランキングBEST25
ジャパンフードランキングBEST25の結果を紹介します。
外国人が感動した日本食べスト5をあげてもらい、ポイントを集計してランキングにしています。
第25位 味噌汁
第25位 味噌汁
飲むとホッとする定番朝飯・みそ汁がランクイン！
浅草にある味噌汁専門店MISOJYUは、午前8時の開店前から外国人の行列ができていました。
2013年和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、健康志向の外国人に味噌汁が人気に！
ちなみに…昆布だしのアルギン酸は脂肪の蓄積を抑える効果があるそうです！
味噌汁に使える水だしのレシピを、大原千鶴さんが教えてくれました↓
第24位 オムライス
第24位 オムライス
海外にはない、たまご×ご飯の洋食！
第23位 焼きそば
第23位 焼きそば
アニメで知る人も多い、お祭りフード！
カップ麺の輸出量は2022年過去最高を記録しています。
第22位 納豆
【納豆工房 せんだい屋｜池尻大橋】ねばねば美味しい食べ比べ！納豆食べ放題定食
— 世田谷情報ナビ(世田谷の魅力を配信！) (@setagaya_jnavi) October 26, 2024
池尻大橋にある味わい豊かな手作り納豆を製造・販売しているお店。
ランチタイムは9種の納豆が食べ放題の、「納豆食べ放題定食」をいただくことができます。
納豆ラバーは必見のお店ですよ！#世田谷#世田谷グルメ pic.twitter.com/9AAFhfjVKe
第22位 納豆
健康ブームで苦手なイメージが逆転！
大豆が原料でタンパク質も豊富です。
納豆にメープルシロップをかけたり、牛乳などに入れる外国人もいるそうです。
納豆工房 せんだい屋 下北沢店では、多くの外国人が納豆を食べていました。
2020年のイギリスの研究結果では、発酵性大豆食品の摂取量が増加すると、脂肪全体のリスクが下がると発表されています。
大豆のタンパク質、食物繊維、ミネラル、イソフラボンなどが血圧抑制・体重・中性脂肪など、さまざまな健康効果が得られると言われています。
第21位 おでん
3/13(木)19時頃開始です♪
— 天つゆおでん屋台【泥亀】 (@JapaneseODEN) March 13, 2025
🥐クロワッサン④🦊うどん⑥
テレビ朝日19時
【林修の今知りたいでしょ！3時間SP】
屋台が出るのは19:30〜20:00の間の数分ですっ！#天つゆ #おでん #屋台 #泥亀 #出汁割り #クロワッサンのおでん #銭湯 #萩の湯 #地域振興 pic.twitter.com/D9rlCYnJAZ
第21位 おでん
さまざまな食材を楽しめる鍋料理！
東京鶯谷にある天つゆおでん屋台泥亀では、多くの外国人観光客が訪れていました。
「具材を自分で選べるのも良い！」とのこと。
10分で作れるおでんレシピを、大原千鶴さんが教えてくれました！↓
第20位 かに
第20位 かに
新鮮で安さに感動のシーフード！
第19位 ハンバーグ
第19位 ハンバーグ
オン・ザ・ライスで大人気の肉料理！
海外ではバンズに挟んでハンバーガーとして食べるのが一般的で、ご飯と一緒に食べることはあまりないそうです。
第18位 から揚げ
第18位 から揚げ
食べやすさに感動！居酒屋の定番メニュー。
海外では骨つきのフライドチキンがありますが、唐揚げは骨なしで食べやすい！と好評です。
第17位 おにぎり
久々に
— Rock hard ride free (@Rockhardridefr1) December 17, 2024
築地 丸豊さんのおにぎり🍙
マグロたっぷり海苔巻は11時半過ぎでもう売り切れ😭 pic.twitter.com/nOegr2d8Kr
第17位 おにぎり
アニメの本場で食べられて感動！
クレヨンしんちゃんでは、三角おにぎりが登場！
鬼滅の刃、ポケモン、千と千尋の神隠しなどでも、おにぎりが出てきます。
築地丸豊さんには、多くの外国人が訪れていました。
第16位 焼き鳥
第16位 焼き鳥
さまざまな種類が食べられる鶏料理！
海外では大きめに切った塊肉を使うことが多いですが、日本のように皮やレバーなど、部位ごとに食べることは少ないそうです。
第15位 しゃぶしゃぶ
第15位 しゃぶしゃぶ
薄い肉に感動！ヘルシー鍋。
自分好みに湯通しでき、余分な脂を落とせてヘルシー！と人気です。
薄い肉は日本では一般的ですが、オーストラリアなど海外では厚切りが多く、薄切り肉は珍しいそうです。
しゃぶしゃぶでは野菜が食べられるのも、人気の理由の一つです。
えのき、しめじ、しいたけなどは日本の呼び方が海外でも使われています。
低カロリーでヘルシー！と人気です。
豚肉に豊富なビタミンB群、キノコ類のビタミンDなどは、筋力低下の防止が期待できる良い組み合わせです。
にんじんのβカロテンは肌の健康を保つのにおすすめで、肉の油と取ると吸収率もアップします。
第14位 餃子
第14位 餃子
SNSで人気になった、ビールのお供！
中国では水餃子が多く、主食として一般的に食べられていますが、焼き餃子は日本で進化！
お米と食べるので皮が薄くなっています。
第13位 たこ焼き
第13位 たこ焼き
SNS映えする見た目で大流行！
デンマークでは「デンマークのスイーツ エーブルスキワに、たこ焼きが似ている！」とSNSで話題に！
踊るかつお節にも、外国人は感動していました。
第12位 すき焼き
第12位 すき焼き
甘辛い味付けで、日本を代表する贅沢鍋！
ちんや浅草本店では、店員さんが最初にお肉を焼いてくれるので、初心者も安心して食べられます。
第11位 牛丼
3日振りの築地
— ナハカイト🌸🌽⚔️ (@moll1230) October 4, 2024
きつねやの牛丼と丸豊のマグロ巻き
今回で築地で食いたいものはほぼコンプリート
ほとんど並ばなかったし、やっぱり築地は朝一で行きたいところだけど狙い絞って回るのが板やな pic.twitter.com/Nc4GRFR3oN
第11位 牛丼
安くてうまい！和のファストフード！
築地のきつねやでは、牛丼を求めて大行列ができていました。
ホルモン丼も人気ですが、外国人には牛丼が人気のようです。
築地きつねや：牛丼 800円
第10位 うなぎ
第10位 うなぎ
甘いタレが絡むスタミナ食！
成田山参道にある創業1910年の川豊では、店先で鰻を捌いて焼いているところを見学できます。
味だけでなく、ふわふわの食感が好評でした。
素焼きしたうなぎを蒸すことで、余分な脂が抜けてふっくらした食感になるそうです。
ちなみに…うなぎはビタミンA含有量が魚介類でトップクラスです。
第9位 お好み焼き
第9位 お好み焼き
ひっくり返すのが楽しい！鉄板焼き。
体験しながら食べられるのが好評でした。
第8位 そば
第8位 そば
立ち食いスタイルも人気の麺料理！
第7位 とんかつ
ゔぁー
— タイチ (@taichi0319) December 28, 2022
まじで食った！！
「横綱とんかつどすこい田中」
初土俵入りしてきた
まじで美味かった！！
本物の土俵に上がる事も出来るし
一度は行ってみたらどうだ
常幸龍さん
お店の皆さん
ごっつあんでした！🫲🫲👋 pic.twitter.com/3rTQHbWTXE
第7位 とんかつ
空前のブーム！肉の柔らかさに驚き！
銀座イマカツには、多い日には200人の外国人が訪れるそうです。
横綱とんかつどすこい田中には土俵があり、とんかつを食べながら相撲観戦ができるそうです。
大原千鶴さんが、家庭でできる美味しいトンカツの揚げ方を伝授！
第6位 カレーライス
第6位 カレーライス
辛さだけでなく甘さもあるカレーライスがランクイン！
カレーは明治時代にイギリスから伝来したと言われています。
イギリスにあるwagamamaという和食店では、カツカレーが大人気です。
イギリスではカレー＝カツカレーと呼ぶ人も多いそうです。
第5位 うどん
第5位 うどん
もちもち＆コシの強さに感動！
自分で踏んで作る、うどん作り体験も人気だそうです。
【外国人に人気のうどんメニュー】
1位 天ぷらうどん
2位 肉うどん
3位 カレーうどん
第4位 天ぷら
第4位 天ぷら（天丼を含む）
目の前で揚げてくれる江戸前料理！
金子半之助 日本橋本店にも、外国人観光客が行列を作っていました。
天ぷら近藤の近藤文夫さんは、アスパラガスの天ぷらを初めて考案した方だそうです。
「外はカリカリで、中は信じられないくらい柔らかい！芸術作品のように繊細！」と好評でした。
第3位 焼肉
第3位 焼肉（和牛・ステーキを含む）
海外の牛肉は噛み応えのある赤身が多いですが、和牛はとろけるような柔らかさとうまみが特徴です。
焼肉ライクでは、おひとり様文化の体験が大人気！
幸せホルモン セロトニンは肉、バナナ、魚などに多く含まれます。
さらに牛肉にはアラキドン酸が含まれ、脳内で幸福感が得られるアナンダマイドが分泌されます。
第2位 ラーメン
第2位 ラーメン
日本の国民食から世界食に！
本場の味を学びたい！と修行に来る人も。
ラーメンスクールでは、受講生の９割以上が外国人でした。
第1位 寿司
第1位 寿司（刺身を含む）
寿司は美味しいだけでなく、健康に良い！と大絶賛！
「オメガフィッシュオイルが良い！」「高タンパク！」と健康志向の外国人に人気でした。
まとめ
『林修の今知りたいでしょ』で放送された、ジャパンフードベスト２５を紹介しました。
改めて日本食の良さに気づけました♪