2025年12月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、伝説の家政婦志麻さん(しまさん)のコストコ食材でクリスマスディナーアレンジレシピ 牡蠣とホタテの包み焼きの作り方を紹介します!
今回の沸騰ワード10では、志麻さんがコストコ通でお馴染みの矢田亜希子さんらとともに、コストコ幕張倉庫店で食材探しへ!
矢田亜希子さんもお気に入りのコストコ食材で、クリスマスディナーメニューを披露してくれました。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんのクリスマスレシピ カキとホタテの包み焼きの作り方をまとめます。
(画像出典:日本テレビ)
【沸騰ワード】カキとホタテの包み焼きのレシピ 志麻さんコストコ食材でクリスマス
Course: コストコ, クリスマス料理Cuisine: カキとホタテの包み焼き, 牡蠣とホタテの包み焼き4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2025年12月19日放送 志麻さんコストコ食材でクリスマス料理!(分量は筆者が目分量で確認した目安です。お好みで調整してください。)
材料
牡蠣 適量
ホタテ貝柱 適量
ほうれん草(ざく切り)適量
カマンベールチーズ 適量
溶かしバター 適量
春巻の皮 4枚
青ネギ 4本
作り方
- 青ネギは熱湯で茹でておく
- 牡蠣、ホタテ貝柱は、それぞれ別のフライパンであまり動かさずに焼き、塩コショウをふる
★Point 牡蠣、ホタテともにうま味があるので、それぞれ別に動かさずに焼いてうま味を引き出す - ほうれん草も加えて炒める
- カマンベールを角切りのようにカットして、3に加えて軽く混ぜる
- 春巻の皮に溶かしバターを塗り、具材をのせて包み、青ネギで縛る
- 天板に敷いたクッキングシートにのせ、200度のオーブンで15分焼く
メモ
- 沸騰ワード 志麻さんのコストコアレンジレシピ
- パータブリックという生地の代わりに春巻の皮を使います
タサン志麻さんについて
タサン志麻さんは、「伝説の家政婦」として人気の料理家です。
大阪あべの・辻調理師専門学校と、そのグループ校であるフランス校を卒業されており、フランスの三つ星レストランで修業した経験もお持ちだそうです。
日本の老舗フレンチレストランなどで料理人として勤務され、結婚後はフリーランスの家政婦としてのキャリアをスタート。
家庭にある食材と道具を使って本格的な料理を作り、”予約が取れない伝説の家政婦”として知られるようになっていきます。
2017年からは『沸騰ワード10』に出演し、家政婦の契約時間である3時間で、絶品料理を十数品作り上げ、一躍有名に!
現在はフランス人の夫・ロマンさんとともに3人のお子さんの子育てをしながら、多数のベストセラーレシピ本を出版しており、累計部数は220万部を超えています。
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんのコストコアレンジレシピ「カキとホタテの包み焼き」のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
志麻さんのレシピ
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP
