2025年2月14日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）古民家で作る料理 「骨付きチキンカレー」のレシピを紹介します！
伝説の家政婦志麻さんが購入した古民家改装ドキュメント続編！
今回も古民家を改装したご自宅で、旬の食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの 「骨付きチキンカレー」のレシピをまとめます。
【沸騰ワード】骨付きチキンカレーのレシピ 志麻さん古民家料理
Course: 志麻さんレシピCuisine: 骨付きチキンカレー, バターライスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ。（分量は目安です）
材料
骨付き鶏もも肉 4〜5本くらい（人数分）
玉ねぎ 1個分くらい
白ワイン ひとまわし
トマト缶 1〜2缶
りんご 1個くらい
バナナ 2本
コンソメ 1〜2個
ローリエ 2枚くらい
生クリーム ３回しくらい
カレー粉 適量
ヨーグルト 適量
にんにく（すりおろし） 適量
- バターライス
生米 適量
玉ねぎ（みじん切り）適量
バター 適量
水 適量
作り方
- カレー粉、ヨーグルト、にんにくを混ぜ合わせたタレを骨付き鳥もも肉にまとわせ、マリネして冷蔵庫で寝かせておく
- 薄切りした玉ねぎを深さのある鍋で色づくまで炒める
- 2に１の骨つき鶏もも肉をマリネ液ごと、白ワイン、トマト缶、皮をむいて適当な大きさにカットしたりんご、皮をむいてちぎったバナナ、コンソメ、ローリエを加えて煮込む
- みじん切りした玉ねぎをバターをひいたフライパンで炒め、生米を加えて炒め合わせる
- 炊飯釜に４、水、追いバターを入れて炊飯する
- 5の骨つき鶏もも肉を取り出し、ブレンダーでスープを撹拌し、生クリームを加えて温めたら、鶏もも肉を戻し入れて少し煮込む
- 器に5のバターライスを盛り、6の骨つき鶏もも肉をのせ、カレールーをかける
![伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2697/9784847072697_1_4.jpg)
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る古民家料理「バターライス＆骨つきチキンカレー」のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
志麻さんのレシピ
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沸騰ワード番組情報
番組名：沸騰ワード10
放送局：日テレ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～
出演者：司会 設楽統（バナナマン）、沸騰リーダー 日村勇紀（バナナマン）、沸騰メンバー カズレーザー（メイプル超合金）、進行 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
公式HP：沸騰ワード10 HP