2025年1月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、川口春奈さん、松村北斗(SixTONES)さん、板谷由夏さんらに作る伝説の家政婦志麻さん(しまさん)新春冬料理13連発 温豆腐の明太子バターのレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、新春料理SPと題して、志麻さんが川口春奈さん、松村北斗さん、板谷由夏さんらゲストのために、冬の食材を使った料理13品を作りました。
牛肉のパイ包み、塩唐揚げ、チンゲン菜グラタン、トマト鍋、卵とヨーグルトのスープなどが登場しました。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの2025年冬レシピ 温豆腐の明太子バターの作り方をまとめます。
(画像出典:日本テレビ)
【沸騰ワード】温豆腐の明太子バターのレシピ 志麻さん新春料理
Course: 新春料理Cuisine: 温豆腐の明太子バターServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2025年伝説の家政婦志麻さんの新春冬料理!(分量は筆者が目分量で画像を確認しました。目安として記載しています。)
材料
絹ごし豆腐 2個
大葉 適量
醤油 大さじ2くらい
片栗粉 小さじ1〜2くらい
明太子 1腹
バター 20〜30g
作り方
- 大葉を千切りする
- 醤油に片栗粉を混ぜ、レンジでとろみがつくまで600Wで30秒ほど加熱する(スプーンで混ぜてみてとろみを確認する)
★Point 液体が冷たい状態からなら片栗粉は先に混ぜてOK!熱い液体にはNG。 - 豆腐を皿に移し、ラップをして600Wで2分レンチンする
- 明太子の薄皮を取り、バターと混ぜる
- 豆腐の水分をキッチンペーパーで拭き取り、大葉、4の明太バターをのせ、2の醤油ソースをかける
まとめ
伝説の家政婦志麻さんの新春料理SP 温豆腐の明太子バターの作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
今回のレシピです↓
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP