【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ 志麻さん秋食材で|9月20日

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イカカルボナーラ グルメ・レシピ

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2024年9月20日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、田中圭さん、高橋文哉さんらに作る伝説の家政婦志麻さん(しまさん)秋料理13連発 イカカルボナーラのレシピを紹介します!

今回の沸騰ワード10では、食欲の秋 爆食SPと題して、志麻さんが田中圭さん、高橋文哉さん、坂井真紀さん、さらば森田さんらゲストのために、秋の食材を使った料理13品を作りました。

調理師免許を持つ高橋文哉さんも大絶賛のキーマカレーや、田中圭さんリクエストのさつまいもを使った料理が登場しました。

さんまの塩焼きを洋風オリーブ焼きにアレンジしたレシピや、紅生姜マヨかけ秋ナス南蛮など絶品秋料理も!

この記事では、伝説の家政婦志麻さんの秋レシピ イカカルボナーラをまとめます。

(画像出典:日本テレビ)

【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ 志麻さん秋レシピ
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【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ 志麻さん秋レシピ

Recipe by NEWS123Course: 志麻さんCuisine: 志麻さん秋レシピ, イカカルボナーラ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

食欲の秋 爆食SP!しまさん秋レシピ。(分量は目安です)

材料

  • パスタ 160gくらい

  • 塩 お湯の1%の分量(飲んで美味しいくらい)

  • いか 100〜200gくらい

  • にんにく(みじん切り) 1片分くらい

  • 油 適量

  • 卵 2個

  • レモン汁 1/2個分くらい

  • 粉チーズ 大さじ3くらい

  • みじん切りしたレモンの皮 適量

  • 追い粉チーズ 適量

作り方

  • イカを細かく切る
  • お湯に対し1%の塩を入れてパスタを茹でる
  • 油を引いたフライパンにイカを入れ、あまり触らずに焼き色をつける
  • 3にニンニクも加えて炒める
  • 卵をボウルで溶き、レモン汁、粉チーズを加えて混ぜる
  • 4のイカを5のボウルに入れる
  • 茹で上がったパスタを加えて絡める
  • 皿に盛り、刻んだレモンの皮、追い粉チーズをかけたら完成!

まとめ

伝説の家政婦志麻さんの食欲の秋 爆食いSP の作り方を紹介しました。

ぜひ作ってみたいです♪

今回のレシピです↓

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沸騰ワード番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)  
公式HP:沸騰ワード10 HP