2023年8月18日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る夏料理 ベルベルオムレツのレシピを紹介します!
今回は伝説の家政婦志麻さんが購入した古民家に、藤岡ファミリーが助っ人として登場しました。
藤岡ファミリーのために作った志麻さん流オムレツとは?
この記事では、『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る夏料理 ベルベルオムレツのレシピをまとめます。
前回の志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ベルベルオムレツのレシピ 志麻さん古民家夏料理
Course: ベルベルオムレツCuisine: ベルベルオムレツServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes志麻さんのレシピ。(分量は目安です)
材料
卵 5〜6個
玉ねぎ 1/2個〜
トマト 1個〜
塩 適量
クミン 適量
オリーブオイル 適量
ごはん 適量
パクチー 適量
作り方
- 玉ねぎを粗めのみじん切りにする
- オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎを入れ、塩ひとつまみをふって炒める
- 玉ねぎが透き通ってきたら、角切りしたトマトを加え、塩を多めにふってあまりかき混ぜずに火を通す
- 卵をボウルに割り入れてよく溶き、フライパンに回し入れ、クミンをふり、お好みでタイムなどのハーブをのせ、フタをして火を通す
- パクチーを刻んでご飯に混ぜ、丸いおにぎりを握る
- オムレツができたら、5のおにぎりにかけながらいただく
志麻さんのレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る夏料理 ベルベルオムレツのレシピを紹介しました。
一緒に作ったモロッコ風ミントティーです↓