【土曜はナニする】ナスの和風グリーンカレー長谷川あかりさんのレシピ作り方(2024年11月2日)

2024年11月2日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長谷川あかりさんのレシピ「ナスの和風グリーンカレー」の作り方を紹介します！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理研究家、管理栄養士の長谷川あかりさんが、「手間パ最強！」秋ナスレシピを伝授

今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長谷川あかりさんのレシピ「丸ごと秋ナスの炊き込みご飯」の作り方をまとめます。

（画像はイメージです）

目次

1. 【土曜はナニする】ナスの和風グリーンカレー長谷川あかりさんのレシピ作り方(2024年11月2日)
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回の土曜は何する記事
   2. 土曜はナニする予約の取れない10分ティーチャー関連記事
   3. 土曜はナニする記事一覧
   4. 土曜はナニする番組情報

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【土曜はナニする】ナスの和風グリーンカレー長谷川あかりさんのレシピ作り方(2024年11月2日)

Recipe by NEWS123Course: ナス料理Difficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Total time

1

hour 

10

minutes

材料

• ナス　2本

• 鶏むね肉　200g

• 塩　ひとつまみ

• 小麦粉　小さじ1

• バター　10g

• 水　1カップ

• カツオ削り節　4g

• 無調整豆乳　1カップ

• カレー粉　小さじ1

• 【調味料】

• 料理酒　大さじ2

• 柚子ごしょう　小さじ2

• 薄口醤油　小さじ2

• みりん　小さじ1

作り方

• ナスを乱切りにする。
• 鶏むね肉をそぎ切りにして軽く塩を振って小麦粉をまぶす。
• バターを溶かしたフライパンで、ナスと鶏むね肉を炒める。
• 水、かつお節、【調味料】をフライパンに入れる。(※柚子ごしょうの柑橘感、ピリ辛がグリーンカレーに入っているコブミカンの代わりに！)
• フタをして弱めの中火で約5分加熱する。
• 鶏むね肉にしっかり火が入ったら、ココナッツミルクの代用の豆乳を入れる。
• カレー粉を加え、良く混ぜ、沸騰直前に火を止める。
• カレーを盛り付け、お好みでバジルを添えれば完成！

メモ

• 料理研究家、管理栄養士の長谷川あかりさんの「手間パ最強！」秋ナスレシピ

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まとめ

今回の記事では、2024年11月2日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長谷川あかりさんのレシピ「ナスの和風グリーンカレー」の作り方をまとめました。

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