【土曜はナニする】生キクラゲのあんかけ焼きそば西野由紀子さんのレシピ作り方(2024年9月21日)

2024年9月21日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、きのこ料理人 西野由紀子さんのレシピ「生キクラゲのあんかけ焼きそば」の作り方を紹介します！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、うま味が大幅UP！ヘルシー＆絶品きのこレシピを伝授！

今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、きのこ料理人 西野由紀子さんのレシピ「生キクラゲのあんかけ焼きそば」の作り方をまとめます。

（画像はイメージです）

目次

1. 【土曜はナニする】生キクラゲのあんかけ焼きそば西野由紀子さんのレシピ作り方(2024年9月21日)
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回の土曜は何する記事
   2. 土曜はナニする予約の取れない10分ティーチャー関連記事
   3. 土曜はナニする記事一覧
   4. 土曜はナニする番組情報

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【土曜はナニする】生キクラゲのあんかけ焼きそば西野由紀子さんのレシピ作り方(2024年9月21日)

Recipe by NEWS123Course: メイン, きのこ料理Cuisine: 生キクラゲのあんかけ焼きそば, あんかけ焼きそばDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年9月21日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、きのこ料理人 西野由紀子さんのレシピ「生キクラゲのあんかけ焼きそば」の作り方

材料

• ごま油　適量

• 中華麺　2玉

• しょうが　2g

• 人参　10g

• 小松菜　30g

• 薄揚げ　1枚

• 生きくらげ(白があれば2枚ずつ)　4枚　　

• 片栗粉　適量

• 【調味料】

• オイスターソース　小さじ１

• 鶏がらスープの素　小さじ１

• みりん　大さじ1/2

• お酢　大さじ１

• 酒　大さじ１

• 砂糖　大さじ1

• 醤油　大さじ2

作り方

• ごま油を値したフライパンで、焼きそばを両面焼く。
• 鍋に水(300㏄)をいれ、【調味料】を加える。
• しょうが、人参、小松菜、薄揚げを加える。
• きくらげを入れる。（※ボイルすることで油っぽくならず旨味を凝縮）
• 水溶き片栗粉で、とろみを付け、焼きそばにかければ完成！

メモ

• うま味が大幅UP！ヘルシー＆絶品きのこレシピ

まとめ

今回の記事では、2024年9月21日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、きのこ料理人 西野由紀子さんのレシピ「生キクラゲのあんかけ焼きそば」の作り方をまとめました。

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