2024年9月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピ「ゴンチン鶏チャーシュー」の作り方を紹介します！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理コラムニスト山本ゆりさんが、「レンチン・ワンパン・ゴンチン！？山本ゆりの集大成レシピ」を伝授！

今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピ「ゴンチン鶏チャーシュー」の作り方をまとめます。

（画像はイメージです）

【土曜はナニする】ゴンチン鶏チャーシュー山本ゆりさんのレシピ作り方(2024年9月7日)
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ

【土曜はナニする】ゴンチン鶏チャーシュー山本ゆりさんのレシピ作り方(2024年9月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ゴンチン鶏チャーシュー, 鶏チャーシューDifficulty: 簡単

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2024年9月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピ「ゴンチン鶏チャーシュー」の作り方

材料

砂糖　大さじ１
醤油　大さじ1+1/2
ごま油　小さじ1
チューブにんにく　1cm
チューブしょうが　1cm
鶏もも肉(冷凍)　1枚(300g)

作り方

耐熱ボウルに、砂糖、醤油、ごま油、チューブにんにく、チューブしょうがを加えて混ぜ合わせる。
冷凍の鶏モモ肉を水にくぐらせ1に入れる。（※冷凍肉を濡らすことで、熱伝導率の高い水の効果で、熱が伝わりやすく、解凍ムラも解消！）
両端を開け、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで7分加熱する。
鶏肉を裏返し、ラップをせずに、電子レンジ600wで4分加熱すれば完成！

メモ

山本ゆりの集大成レシピ

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今回の記事では、2024年9月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピ「ゴンチン鶏チャーシュー」の作り方をまとめました。

土曜はナニする番組情報

番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日　午前8：30～9：55
出演者：【MC】　山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ　【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP

【土曜はナニする】ゴンチン鶏チャーシュー山本ゆりさんのレシピ作り方(2024年9月7日)

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