【土曜はナニする】上海風焼きそば今井亮さんのうち中華レシピ作り方（2024年6月1日）

2024年6月1日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、今井亮さんのうち中華レシピ「麺がベチャつかない！上海風焼きそば」の作り方を紹介します！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理家の今井亮さんが「お家のフライパンでも本場の味！うち中華」を伝授！

今回の記事では、今井亮さんのうち中華レシピ「麺がベチャつかない！上海風焼きそば」の作り方をまとめます。

目次

1. 【土曜はナニする】上海風焼きそば今井亮さんのうち中華レシピ（2024年6月1日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回の土曜は何する記事
   2. 土曜はナニする予約の取れない10分ティーチャー関連記事
   3. 土曜はナニする記事一覧
   4. 土曜はナニする番組情報

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【土曜はナニする】上海風焼きそば今井亮さんのうち中華レシピ（2024年6月1日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 上海風焼きそばDifficulty: 簡単

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年6月1日の『土曜はなにする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、今井亮さんのうち中華レシピ「麺がベチャつかない！上海風焼きそば」の作り方

材料

• キャベツ(2cm)　2枚

• もやし　1/4

• 豚こま切れ肉　50g

• 人参(2mm幅に細切り)　1/6本

• サラダ油　大さじ1+1/2

• 中華麺(焼きそば用)

• 【合わせ調味料】

• オイスターソース　大さじ1/2

• 醤油　大さじ1/2

• 黒酢　大さじ1/4

• ごま油　小さじ1/2

• ニンニク(おろしたもの)　1/4かけ分

作り方

• 麺は、袋ごと電子レンジで1分程加熱する。（ほぐれやすくなり、ソースにもよく絡む。）
• サラダ油を中火で熱し、1の麺をほぐし入れる。
• 麺をヘラで押さえつけながら、カリッとするまで両面焼く。
• 炒めた具材を寄せ、空いたスペースに麺を入れる。
• 麺の上にだけ、【合わせ調味料】をかければ完成！（麺だけに、調味料をかけることで、具材からの余分な水分が出ない。）

メモ

• 料理家の今井亮さんが「お家のフライパンでも本場の味！うち中華」を伝授！

まとめ

今回の記事では、2024年6月1日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、今井亮さんのうち中華レシピ「麺がベチャつかない！上海風焼きそば」の作り方をまとめました。

今回の土曜は何する記事

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