2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るイカの塩辛バゲット」の作り方を紹介します!
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、「塗って楽チン最強パンのお供」を伝授!荻山和也先生が教えるひと塗りで幸せになるパン友レシピを紹介!
今回の記事では、塗るイカの塩辛バゲットの作り方レシピをまとめます。
【土曜は何する】塗るイカの塩辛バゲット作り方レシピ予約の取れない10分ティーチャー(2022年4月9日)
Course: パンCuisine: 塗るイカの塩辛バゲットDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes10
minutes2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るイカの塩辛バゲット」の作り方
材料
バゲット 適量
ローストアーモンド 20g
イカの塩辛 30g
- 【調味料】
酒粕 50g
メープルシロップ 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
作り方
- アーモンドをざく切りにする。
- ボウルに酒粕、細かく切ったイカの塩辛、メープルシロップを入れる。
- 1のアーモンドとオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。
メモ
- 酒粕で塩辛にうま味と甘味が加わる。
- メーブルシロップで 塩辛と酒粕の独特の香りをマイルドに!
荻山和也先生のレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るイカの塩辛パン」の作り方をまとめます。
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