【土曜は何する】焼きサバホットサンドの作り方 西荻ヒュッテホットサンドレシピ(5月1日)

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ホットサンドグルメ・レシピ情報
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2021年5月1日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーでは、山小屋バル 西荻ヒュッテ店長幕田美里さんが登場。

挟んで焼くだけで美味しいホットサンドレシピを教えてくれました。

この記事では、焼きサバホットサンドの作り方を紹介します!

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【土曜は何する】焼きサバホットサンドの作り方 西荻ヒュッテホットサンドレシピ(5月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ホットサンド
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

ホットサンドレシピです。

材料

  • 食パン(8枚切り) 2枚

  • マヨネーズ 適量

  • 大葉 2枚

  • 焼きサバ(3cm幅に切る)2切れ 

  • レモン果汁 適量

  • 大根とニンジンのなます 大さじ2

  • 紫玉ねぎ ひとつかみ

  • バター 5g

作り方

  • 食パン2枚の片面にマヨネーズをたっぷり塗り、1枚に大葉をのせる
  • 焼きサバにレモン汁をかけておく
    <ポイント>レモンをかけるとサッパリとする
  • 1の食パンの上に焼きサバ・酢の物(なます)・薄切りした紫玉ねぎを乗せ、食パンで挟む
    <ポイント>酢の物がサバの臭みを抑えてくれる!
  • バターを塗った鉄板に挟んで片面3分、反対面を2分焼く

まとめ

パンとの相性抜群の焼きサバサンドのレシピを紹介しました。

このほかのホットサンドレシピは、こちらでまとめています↓

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