【土曜は何する】麻婆豆腐の作り方 冷凍コンテナごはん（4月17日）

2021年4月17日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーでは、時短料理研究家のろこ先生が登場。

食材を詰めて冷凍してチンするだけの冷凍コンテナごはんを教えてくれました。

この記事では、の作り方を紹介します！

冷凍コンテナごはんを作るポイント

冷凍コンテナごはんを美味しく作るポイントがいくつかあります。

食材を平らに敷き詰める

食材を平らに敷き詰めることで、熱が均一に伝わり美味しく仕上がります。

加熱するときはフタをずらす

加熱するときはフタを半分ずらすことで、余分な水分が飛んで美味しく仕上がります。

コンテナの臭いをとる方法

コンテナに食材の臭いが移った時は、塩小さじ1/3・水大さじ3を入れてシェイクすると臭いが取れるそうです。

まとめ

冷凍コンテナで作る麻婆豆腐のレシピを紹介しました。

冷凍することで豆腐に味が染み込み、美味しくなるんだとか。

次に紹介されたジューシーハンバーグのレシピは、こちらでまとめています↓

【土曜は何する】ハンバーグの作り方 冷凍コンテナごはん（4月17日）