2025年10月16日の日本テレビ系列『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された南野陽子さんにありがとうの手料理レシピ「絹豆腐チャンプルー（ご飯が進むチャンプルー）」の作り方 をまとめます！
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。
10代の頃から友人だという南野陽子さんがゲストで登場！
南野陽子さんおすすめのざっくりレシピを披露してくれました。
缶詰などを使って、無駄を省いたレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！
（画像出典：DayDay.）
【DayDay】絹豆腐チャンプルーのレシピ 南野陽子さんの亜希のざっくりキッチン
Course: 絹豆腐チャンプルーCuisine: 絹豆腐チャンプルー3
servings5
minutes10
minutes15
minutes2025年10月16日dayday(デイデイ)
材料
絹豆腐 1丁
ツナ（オイル） 1缶（70g）
長ねぎ 1本
天かす 大さじ3
卵 1個
ごま油 大さじ1/2と小さじ1
白だし 大さじ1と1/2
鶏がらスープのもと 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
作り方
- 絹豆腐をキッチンペーパーで包み、しっかりと水気を切っておく。
- 絹豆腐を手で大きめにちぎり、片栗粉を全体にまぶす。
★Point 表面を片栗粉でコーティングして、豆腐の崩れを防ぐ - フライパンを火にかけごま油大さじ1/2をひき、絹豆腐を並べ入れ焼き色がつくまで焼いたらバットに移す。
- 同じフライパンに長ねぎ（斜め切り）を入れ、ごま油を少量足してさっと炒める。
- ツナ缶を汁ごと入れ、天かすを加えて混ぜ、白だし、豆板醤、鶏がらスープのもとも加えて炒め合わせる。
- 具材を少し端に寄せ、溶き卵を加え、豆腐ももどし入れて炒め合わせ、味を絡めたら完成！
メモ
- DayDay 南野陽子さんのレシピ。
まとめ
今回の記事では、『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン” 「絹豆腐チャンプルー」のレシピを紹介しました。
亜希のざっくりキッチンレシピです↓
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DayDay番組情報
番組名：DayDay（デイデイ）
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者：山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP：DayDay