【DayDay】よだれダラダラ鶏のレシピ 500円ワンコイン亜希のざっくりキッチン(デイデイ)

作り方

• 保存袋に塩・砂糖・水を混ぜて塩糖水を作る。
  ★Point　つけるだけ肉をジューシーにする調味液エントウスイを使う！
• 鶏むね肉を大きめにそぎ切りして１の塩糖水に入れ、よく揉みこみ、10分ほど漬け込む。
  ★Point　繊維を立つように削ぎ切りして、柔らかい食感に！
• 鶏むね肉の水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ600Wで6分加熱して取り出し、水気を拭きとっておく。
• 豆苗は1/2にカットし、トマトは半月切りする。
• タレの材料を混ぜ合わせる。
  ★Point　タレは家にあるドレッシングで簡単に！2つのドレッシングを混ぜるだけで濃厚な味わいに！
• お皿に豆苗、トマトを盛り付け、その上に鶏むね肉をのせ、タレをかけたら完成！