【DayDay】捨てがち野菜で作るチャーハンのレシピ 亜希のざっくりキッチン捨てがち食材で (デイデイ)|7月18日

捨てがち野菜で作るチャーハン グルメ・レシピ

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2024年7月18日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 捨てがち食材で作る絶品晩ごはん!「チャーハン」のレシピ をまとめます!

今回のDayDayでは、モデルの亜希さんが普段なら捨てる食材で作るフードロス削減レシピ第2弾が放送されました。

今回も時短で美味しそうな料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います!

【DayDay】捨てがち野菜で作るチャーハンのレシピ 亜希のざっくりキッチン
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【DayDay】捨てがち野菜で作るチャーハンのレシピ 亜希のざっくりキッチン

Recipe by NEWS123Course: 晩ご飯Cuisine: 捨てがち野菜で作るチャーハン, チャーハン, 炒飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

捨てがち食材で作るレシピ。 (デイデイ)

材料

  • 残り野菜(キャベツの芯・ブロッコリーの茎・しいたけの軸・にんじんの皮・大根の皮など) 合わせて80g

  • 卵 2個

  • 塩 小さじ1/3

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 小さじ1

  • いりごま 適量

  • 油 適量

作り方

  • 野菜は細かく切る
  • フライパンに油大さじ1強をひいて熱し、熱くなったら溶き卵を入れ、半熟状の炒り卵にして、一度取り出す
  • 同じフライパンに油小さじ1を足し、1の野菜を炒め、全体がしんなりして火が通ったら、ご飯を加えて炒める
  • 塩コショウで味をととのえ、卵を戻し入れる
  • 鍋肌にしょうゆを回し入れ、ざっくり混ぜて、最後にいりごまをふり、盛り付ける

メモ

  • キムチスープに入れればクッパ風に!

まとめ

今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン” 「捨てがち野菜でつくるチャーハン」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

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DayDay番組情報

番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay