2025年6月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんの初心者レシピ「キャベツとベーコンのクリームパスタ」の作り方、コツを紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
生クリーム不要で、牛乳で煮込んで作るお手軽なクリームパスタを伝授！
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの「キャベツとベーコンのクリームパスタ」のレシピをまとめます。
山本ゆりさんは身近な材料でおいしく簡単に作れる料理レシピが人気の料理コラムニストで、ご自身のブログ「syunkon」でも、料理にまつわる面白いお話を掲載されています。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作れる山本ゆりさんのレシピに挑戦しています。
（画像はイメージです）
【DAIGOも台所】キャベツとベーコンのクリームパスタのレシピ 山本ゆりさん
Course: キャベツとベーコンのクリームパスタCuisine: キャベツとベーコンのクリームパスタServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories（一人前）
812
kcalTotal time
15
minutes2025年6月6日放送初心者レシピ。
材料
しめじ 50g
キャベツ 1枚
ベーコン（かたまり） 40g
バター 10g
小麦粉 小さじ1
牛乳 250ml
水 250ml
スパゲッティ 100g
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
サラダ油 小さじ1
作り方
- しめじは石づきを切ってほぐしておく。
- キャベツは一口大に切る。
- ベーコンは7mm角の棒状に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを中火でこんがりなるまで炒めたら、取り出ておく。
★Point ベーコンはこんがりと炒める。 - 4のフライパンにバターを入れ、キャベツとしめじを炒める。
- しんなりしたら、小麦粉をふり入れてからめる。
- 牛乳、水、塩ひとつまみ、コンソメスープの素を加えて煮る。
- 沸騰してきたらスパゲッティを加え、弱火～中火で混ぜながらスパゲッティの袋の表示時間より1分短く煮る。
★Point パスタはフライパンで調味料と一緒に茹でることで、味が染み込んで美味しい！ツルッとしたパスタの食感が好きな方は、別茹でして最後に加えても。 - 8を軽く煮つめ、ピザ用チーズを加えて塩、こしょうで味を調える。
- パスタを器に盛って、4のベーコンをのせ、黒こしょうをふったら完成！
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キャベツとベーコンのクリームパスタ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。
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