2025年2月14日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「米粉チキン」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「米粉チキン」に挑戦しました。
（画像はイメージです）
【DAIGOも台所】米粉チキンのレシピ 山本ゆりさん初心者料理(2025年2月14日)
Course: メインCuisine: 米粉チキンDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
552
kcalTotal time
15
minutes2025年2月14日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「米粉チキン」の作り方
材料
鶏もも肉 1枚(300g)
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
おろししょうが 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
米粉 適量
サラダ油 大さじ3
グリーンリーフ 適量
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切って袋に入れ、しょうゆ、酒、ごま油、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうがを加えてもみ込み、30分以上おく。
- 1に米粉大さじ3を入れてよくもみ込み、バットに取り出して米粉をしっかりまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、2を入れて3分ほど焼き、こんがりしたら裏返して2～3分焼く。
- 3を取り出して油をきり、器にグリーンリーフと共に盛れば完成！
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「米粉チキン」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。
翌週の山本ゆりさんのレシピです↓