2024年12月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「絶品チャプチェ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「絶品チャプチェ」に挑戦しました。
（画像はイメージです）
【DAIGOも台所】絶品チャプチェのレシピ 山本ゆりさん初心者料理(2024年12月6日)
Course: チャプチェCuisine: 絶品チャプチェ, チャプチェ, レンジ, トースター, チャーシュー, DAIGOも台所, 山本ゆりDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories（1人分）
282
kcalTotal time
15
minutes2024年12月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「絶品チャプチェ」の作り方
材料
にら 1/3束(30g)
にんじん 1/4本(30g)
牛肉(切り落とし) 100g
片栗粉 小さじ1
はるさめ 40g
いりごま(白) 適量
水 170ml
- 【合わせ調味料】
砂糖 小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
おろししょうが 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
作り方
- にらは5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
- 牛肉に片栗粉をまぶす。
- 耐熱の器に合わせ調味料の砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうがを加えて混ぜ、牛肉、にんじん、はるさめ、にらの順にのせる。
- 3に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 4を取り出して混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 5を取り出し、全体を混ぜて器に盛り、いりごまをふれば完成！
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「絶品チャプチェ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。