2024年5月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、豚肉の悪魔風ソテーのレシピひと手間でおいしくなる絶品家庭料理を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、プロが考えた、ひと手間でおいしくなる絶品家庭料理をご紹介。
教えてくれたのは、辻󠄀調理師専門学校の先生。
ひと手間でおいしくなる絶品家庭料理「豚肉の悪魔風ソテー」のレシピ、作り方をまとめます。
【DAIGOも台所】豚肉の悪魔風ソテーのレシピひと手間でおいしくなる絶品家庭料理（2024年5月6日）
Course: メインCuisine: 豚肉の悪魔風ソテーDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories（1人分）
442
kcalTotal time
15
minutes2024年5月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、豚肉の悪魔風ソテーのレシピひと手間でおいしくなる絶品家庭料理
材料
豚肩ロース肉（とんかつ用） 2枚（300g）
おろしにんにく 小さじ1/2
黒こしょう（粗びき） 小さじ1/2
一味唐辛子 少量
トマト 1個
レモン汁 小さじ1/2
水菜 30g
バージンオリーブ油 大さじ2
塩 適量
作り方
- トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁、バージンオリーブ油大さじ1、塩を加えて混ぜ、水菜は4cm長さに切る。
- 黒こしょう、一味唐辛子、塩ふたつまみを混ぜておく。
- 豚肩ロース肉は両面から筋切りをし、ラップではさんで表面を水でぬらし、肉叩きで軽くのばして豚肉の片面におろしにんにくを塗り、2のスパイスをまんべんなくふりかける。
- フライパンにバージンオリーブ油大さじ1を入れて火にかけ、スパイスをまぶした面から中火で2分焼き、裏面に塩をふりかけて焼き色がついたら裏返し、中火くらいで更に2分焼く。
- 器に水菜、4、1のトマトを盛れば完成！
メモ
- 辻󠄀調理師専門学校の先生のレシピ
まとめ
今回の記事では、2024年5月6日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、豚肉の悪魔風ソテーのレシピひと手間でおいしくなる絶品家庭料理をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。