2024年2月16日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「レンジで濃厚ガトーショコラ風」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「ブロッコリーのくたくたパスタ」に挑戦しました。
【DAIGOも台所】ブロッコリーのくたくたパスタ山本ゆりさん初心者料理（2024年2月16日）
Course: メインCuisine: ブロッコリーのくたくたパスタ, ブロッコリーのパスタDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalTotal time
1
hour10
minutes2024年2月16日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「レンジで濃厚ガトーショコラ風」の作り方
材料
ブロッコリー 200g
スパゲッティ 200g
ベーコン 2枚
にんにく 2片
赤唐辛子（輪切り） 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ5
水 400ml
パルメザンチーズ（粉） 適量
塩 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
作り方
- ブロッコリーは小房に分けて茎は細かく切り、ベーコンは粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ4、にんにく、赤唐辛子の輪切り、ベーコンを入れて弱火で炒め、香りが出てきたらブロッコリー、塩ふたつまみを加えて中火で炒める。
- 2に分量の水を入れ、蓋をして中火で8〜10分煮る。
- スパゲッティを電子レンジ、または鍋で塩を加えて固めにゆでる。
- 3のブロッコリーがやわらかくなったらつぶし、パスタのゆで汁大さじ4、オリーブ油大さじ1を加え、パルメザンチーズを加えて混ぜ、塩で味を調える。
- 器に盛り、黒こしょうをふれば完成！
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「ブロッコリーのくたくたパスタ」の作り方をまとめました。
