【あさイチ】パリパリチキンのレシピ 竹財輝之助さん2026年1月27日みんなゴハンだよ

2026年1月27日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、竹財輝之助さんの「パリパリチキン」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、俳優の竹財輝之助さんが登場！

パリパリチキンのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

竹財輝之助さんは熊本県出身の俳優で、2004年に『仮面ライダー剣』でデビューし、映画、ドラマ、CMなど幅広く活動されています。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】パリパリチキンのレシピ 竹財輝之助さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】パリパリチキンのレシピ 竹財輝之助さん

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピCuisine: パリパリチキン

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

30

minutes

Total time

35

minutes

2026年1月27日みんなゴハンだよ（つくりやすい分量）

材料

• 鶏もも肉　1枚（300g）

• こしょう　少々

• にんにく　1かけ(つぶす)

• ローズマリー　1本

• ミニトマト　6個

• 塩　適量

作り方

• 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除き、厚さを均一にして、紙タオルで水けをふき取る。
• フライパンに鶏皮をしっかり密着させて、塩小さじ1/3・こしょう少々をふる。
• フライパンを弱めの中火にかけ、10分ほどして鶏肉の脂が出てきたら、にんにくとローズマリーを加えて、脂と絡めながら鶏肉に香りを移す。
  ★Point　絶対触らない！ふたもしない！
• 30分焼いたら上下を返して火を止め、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。
• ソースをつくる。フライパンに残った脂とミニトマトを弱めの中火で炒め合わせ、塩少々で味付けする。
• 4のチキンを食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、５のソースをかけて完成！

メモ

• あさイチ 竹財輝之助さんのレシピ パリパリチキン

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、「パリパリチキン」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介されたレシピです↓

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