【あさイチ】金柑蒸し茶のレシピ フライパンで蒸し料理のツイQ楽ワザ2026年1月13日

2026年1月13日のNHK放送『あさイチ』フライパンでご自愛・蒸し料理のツイQ楽ワザで放送された、金柑蒸し茶（きんかんむしちゃ）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、フライパンで蒸し料理のツイQ楽ワザが特集されました。

風邪っぽい時におすすめの「蒸すしょうが豚」、旬野菜の滋味を引き出す！蒸し焼きの極意、電子レンジでつくる酒蒸し、体ポカポカ蒸し薬膳ドリンクなどレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】金柑蒸し茶のレシピ フライパンで蒸し料理のツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】金柑蒸し茶のレシピ フライパンで蒸し料理のツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 蒸し料理Cuisine: 金柑蒸し茶

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年1月13日 蒸し料理

材料

• 金柑　5～6個

• ティーバッグ　2個（アールグレイティー）

• 八角　2個

• クコの実　10～15粒

• シナモン　2本

• 黒こしょう　適宜

• 黒砂糖　大さじ1～2(はちみつでも可)

作り方

• 金柑のへたを取り、半分に切る
• 切った金柑、八角、クコの実、シナモン、黒砂糖を砕いて耐熱性のカップに入れる
• カップの中に材料が浸るくらいの水を入れる
• 別の耐熱性のカップに8分目くらいの量の水と、ティーバッグを入れる
• 4つ折りにした布巾を敷いたフライパンの中に、全てのカップを入れ、フライパンの底から3センチくらいの高さまで水を入れる
• フタをしてから中火で10分蒸す
• 薬膳シロップを紅茶にお好みの量入れたら完成！

メモ

• あさイチ フライパンで蒸し料理

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まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザ のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

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