【あさイチ】豚肉のミルフィーユ風（いぶりがっこタルタルソースで）のレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ 2026年1月6日

2026年1月6日のNHK放送『あさイチ』魔法の万能だれのツイQ楽ワザで放送された、豚肉のミルフィーユ風（いぶりがっこタルタルソースで）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、魔法の万能だれのツイQ楽ワザで、一流シェフが考案した万能だれが特集されました。

ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる！万能ダレのアイデア＆レシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】豚肉のミルフィーユ風（いぶりがっこタルタルソースで）のレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】豚肉のミルフィーユ風（いぶりがっこタルタルソースで）のレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 魔法の万能だれCuisine: 豚肉のミルフィーユ風

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2026年1月6日放送

材料

• 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）6枚

• いぶりがっこ入りタルタルソース

作り方

• 豚ロース肉の筋をキッチンバサミで切る
• 豚ロース肉にいぶりがっこタルタルを塗り、豚ロース肉を重ねてキッチンバサミで筋を切ってミルフィーユ状にする（同様に3枚ずつ重ねる）
• ふんわりラップをして、電子レンジ600w2分加熱する
• ひっくり返してラップをして、さらに電子レンジ600w1分半加熱する

メモ

• あさイチ 魔法の万能だれ いぶりがっこタルタルソースのレシピ
• 焼き鳥＆冷凍ブロッコリーにいぶりがっこタルタルソースを絡め、マカロニやチーズをのせ、オーブントースターで温めればグラタンに！
• いぶりがっこタルタルソースをきんぴらや肉じゃがにのせても美味しい！
• いぶりがっこタルタルソースは、かための目玉焼き（またはスクランブルエッグ）にマヨネーズ、粗く刻んだお好みの漬物を混ぜれば、手作りできます！

このレシピを教えてくれたのは、料理研究家の青木 敦子さんです。

何でもごちそうに変わる魔法のイタリアンソ-ス/草思社/青木敦子

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まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザ のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

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