【あさイチ】カレー味万能にらだれのレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ 2026年1月6日

2026年1月6日のNHK放送『あさイチ』魔法の万能だれのツイQ楽ワザで放送された、カレー味万能にらだれのレシピを紹介します！

今回のあさイチは、魔法の万能だれのツイQ楽ワザで、一流シェフが考案した万能だれが特集されました。

イタリアンシェフ樫村仁尊さんが、今流行りのニラを使った万能ニラだれのレシピを考案！

ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる！万能ダレのアイデア＆レシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】カレー味万能にらだれのレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】カレー味万能にらだれのレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 魔法の万能だれCuisine: カレー味万能にらだれ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2026年1月6日放送（作りやすい分量）

材料

• ニラ100g

• 赤唐辛子（輪切り）　１本

• ニンニクチューブ　4g

• しょうがチューブ　15g

• しょうゆ　大さじ1

• 砂糖　大さじ1強

• 酢　大さじ1

• 白胡麻　大さじ1

• カレー粉　小さじ2

• みそ　10g

• ごま油　大さじ4

作り方

• ニラはみじん切りする
• にんにく、しょうがチューブ、しょうゆ、砂糖、酢、白胡麻、カレー粉、味噌を混ぜ合わせる
• ニラ、赤唐辛子も加えて混ぜる
• 200℃に熱したごま油を回しかけよく混ぜる

メモ

• あさイチ 魔法の万能だれ のレシピ　冷蔵で10日ほど保存できます。
• ニラだれは、湯豆腐にかけたり、チーズトーストや餅に乗せたり、カップラーメンにかけても美味しい！

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザ のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチ記事です↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報