2026年1月6日のNHK放送『あさイチ』魔法の万能だれのツイQ楽ワザで放送された、トマトソースのイタリアン風にらだれのレシピを紹介します!
今回のあさイチは、魔法の万能だれのツイQ楽ワザで、一流シェフが考案した万能だれが特集されました。
イタリアンシェフ樫村仁尊さんが、今流行りのニラを使った万能ニラだれのレシピを考案!
ごはんにかけるだけ!スープに入れるだけ!サラダにかけるだけ!そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる!万能おかずだれのアイデア&レシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)
【あさイチ】イタリアン風にらだれのレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ
Course: 魔法の万能だれCuisine: イタリアン風にらだれ, ニラだれ2
servings5
minutes5
minutes10
minutes2026年1月6日放送(作りやすい分量)
材料
にら 100g
ニンニクチューブ 5g
しょうがチューブ 15g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1強
酢 小さじ2
白胡麻 大さじ1
トマトソース 大さじ3強
オリーブオイル(熱する)大さじ4
作り方
- ニラをみじん切りする
- チューブニンニク、チューブ生姜、しょうゆ、砂糖、酢、白胡麻を混ぜる
- トマトソーズを混ぜ、ニラを加える
- 200℃に熱したオリーブオイルをかけ、よく混ぜる
メモ
- あさイチ 魔法の万能だれ のレシピ 冷蔵で10日ほど保存できます
- ニラだれは、湯豆腐にかけたり、チーズトーストや餅に乗せたり、カップラーメンにかけても美味しい!
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザ イタリアン風にらだれのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
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【あさイチ】イタリアン風にらだれのレシピ 魔法の万能だれのツイQ楽ワザ 2026年1月6日
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