【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さん2025年12月1日みんなゴハンだよ

2025年12月1日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の脇雅世さんが登場！

フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキ「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

脇雅世さんはフランス・パリの料理学校やレストランで料理を習得し、10年間24時間カーレース「ル・マン」マツダ・レーシングチームの料理長として、120名に食事を提供されていました。

帰国後は料理教室を主催され、テレビ・雑誌などでもフレンチのエスプリをベースにしたレシピを提案されています。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さん

Recipe by NEWS123Course: フルーツサンドイッチケーキCuisine: フルーツサンドイッチケーキ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

12月1日放送みんなゴハンだよ

材料

• サンドイッチ用食パン（耳なし）　4枚

• チョコクッキー（市販）　75g

• 生クリーム（乳脂肪分30%台がおすすめ）　50ml

• いちご　適量

• 好みのお菓子　適量（今回はオレオ、アポロ、ジェリービーンズなど）

• 【A】

• 牛乳　大さじ3

• 砂糖　小さじ1

• 【B】

• 生クリーム（乳脂肪分30%台がおすすめ！）　150ml

• 砂糖　大さじ1強

作り方

• 「チョコクッキークリーム」をつくる。クッキーを袋に入れ、細かく潰し、【A】を加えてよく混ぜて滑らかにし、七分～八分立てにした生クリームをまず少し加えてなじませ、残りの生クリームを加えてさらに混ぜ合わせる。
  ★Point　クッキーは袋に入れて麺棒などで細かく砕いた後、袋の上から麺棒でコロコロして細かくする。
• パンの上にチョコクッキークリームの半量を均等に塗り伸ばす。
• パンをのせ、八分～九分立てにした【B】のホイップクリームを塗り伸ばして、いちごを並べる。
  ★Point　いちごは端におきすぎると取り分けるときはみ出してしまうので、少しだけ中央よりに並べて。
• さらにパンをのせ、残りのチョコクッキークリームを塗り、残りのパンをのせる。
• 残りの【B】のホイップクリームで表面を塗り、お好みのお菓子でデコレーションしたら完成！

メモ

• あさイチ 脇雅世さん フルーツサンドイッチケーキのレシピ

いちばん親切でおいしい　IHクッキング・レシピ [ 脇 雅世 ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、「フルーツサンドイッチケーキ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介されたレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報