【あさイチ】皮なしギョーザ（柿の種・天かす・うどん）のレシピ 澤田シェフのツイQ楽ワザ 2025年11月11日

2025年11月11日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、皮・包む料理 澤田シェフの 皮なしギョーザ（柿の種・天かす・うどん）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、皮ブーム到来！包む料理のツイQ楽ワザが特集されました。

皮を使わない皮なし餃子のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】皮なしギョーザ（柿の種・天かす・うどん）のレシピ ツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】皮なしギョーザ（柿の種・天かす・うどん）のレシピ ツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 包む料理Cuisine: 皮なし餃子, 皮なしギョーザ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

ツイQ楽ワザ 皮で包む料理 2025年11月11日

材料

• 豚ひき肉　180g

• ミニトマト

• 青じそ　4g

• オイスターソース　6g

• 酒　7g

• 鶏ガラスープの素　1g

• 塩　1g

• 砂糖　4g

作り方

• 豚ひき肉に、カットしたミニトマト、細かく切った青じそ、調味料を入れてこねる
• 丸く成形し、くだいた柿の種をまぶして、油を引いて弱火にかけたフライパンで表3分、裏4分焼く（柿の種ギョーザ）
• 丸く成形し、天かすをまぶして油を引いて弱火にかけたフライパンで焼く（天かすギョーザ）
  ★Point　肉汁を逃さないよう、ひっくり返すのは1回だけ
• 刻んだうどんを餡に加え、丸く成形し、粉をまぶして、弱火でじっくり焼く（うどんギョーザ）

メモ

• あさイチ のレシピ 澤田シェフの皮なし餃子

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザ のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチ記事です↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報