【あさイチ】ネギの味噌汁（焼きねぎと油揚げのみそ汁）のレシピ 有賀薫さん 味噌汁の具のツイQ楽ワザ 2025年10月14日

2025年10月14日のNHK放送『あさイチ』で放送された、好きな味噌汁の具ランキングベストテンのツイQ楽ワザ ねぎの味噌汁（焼きねぎと油揚げのみそ汁）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、好きなみそ汁の具ランキングベスト10のツイQ楽ワザが特集されました。

ベストテン入りした味噌汁の具がより美味しくなる技や、余った味噌汁がごちそうになるリメイク術、プチ旅気分が味わえるご当地味噌汁などを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

味噌汁ランキングは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【あさイチ】ねぎの味噌汁のレシピ 好きなみそ汁の具のツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】ねぎの味噌汁のレシピ 好きなみそ汁の具のツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 味噌汁の具Cuisine: ネギの味噌汁, ねぎの味噌汁, 焼きねぎと油揚げのみそ汁

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2025年10月14日放送味噌汁の具ベストテンの楽ワザ

材料

• 長ねぎ　1本(2cm以上の太さのものが好ましい)

• 油揚げ　1/2枚

• サラダ油　少々(ごま油やオリーブ油でもOK)

• だし　450ml

• 味噌　大さじ2(みその塩分による)

作り方

• ねぎは長さ3cm幅に切る。油揚げは横半分にしてから1cm幅に切る。
• フライパンに油を薄くひき中火で熱し、ネギを中火で最初は動かさないようにして焼き、温まってきたらヘラなどで軽く押し付け、なるべく広い面に焼き目がつくように上からおさえながら片面3分ずつ焼き、しっかり焼き目がついたらひっくり返し裏も１分ほど焼く。
• 鍋に出汁を入れて火にかけ、温まったらねぎを加えて４〜５分、ねぎが柔らかくなるまで煮る。
• 油揚げも加え、沸騰したら火を弱めて味噌をとき、ひと煮立ちさせたら完成！

メモ

• 好きなみそ汁の具ベストテンの楽技

まとめ

『あさイチ』好きな味噌汁の具ランキングベストテンのツイQ楽ワザ ネギの味噌汁のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチ記事です↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報