【あさイチ】煮込みバーグ丼のレシピ お昼ごはん革命2025年10月8日

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煮込みバーグ グルメ・レシピ

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2025年10月8日のNHK放送『あさイチ』で放送されたお昼ごはん革命の管理栄養士あこさん考案 煮込みバーグ丼のレシピを紹介します!

今回のあさイチは、台所のレギュラー食材でできる、お昼ごはん革命が特集されました。

卵やたまねぎなど“台所レギュラー食材”活用で、いつものランチに一品加えて栄養アップする方法や、大手食品メーカーの社食・減塩レシピを家庭でも作れるレシピなどを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

【あさイチ】煮込みバーグ丼のレシピ お昼ごはん革命
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【あさイチ】煮込みバーグ丼のレシピ お昼ごはん革命

Recipe by NEWS123Course: お昼ご飯Cuisine: 煮込みバーグ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年10月8日放送

材料

  • 豚ひき肉 80〜90g

  • たまねぎ 1/4

  • にんじん 1/5本

  • 塩コショウ 適量

  • 卵 1個

  • ごはん 1杯分

  • 油 適量

  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ1

  • ウスターソース 大さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  • たまねぎ、にんじんはすりおろす
  • 油を引いたフライパンで中火で1分ほど炒める
  • 豚ひき肉を加えて炒める
  • 火が通ったら、調味料を加えて混ぜ合わせ、アルミホイルなどで蓋をして3分ほど蒸し焼きする
  • 塩コショウで味を整え、卵1個を割り入れ、アルミホイルなどで蓋をしてさらに1分ほど蒸し焼きする
  • どんぶりご飯に5を乗せて完成!

メモ

  • お昼ご飯革命 管理栄養士あこさん考案のレシピ

まとめ

『あさイチ』お昼ごはん革命 煮込みバーグのレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチ記事です↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP