【あさイチ】青じそナムルのレシピ 黄川田としえさん2025年9月11日みんなゴハンだよ

2025年9月11日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「青じそナムル」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、食育インストラクターで料理家の黄川田としえさんが登場！

「青じそナムル」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

黄川田としえさんの夫は元プロサッカー選手で、2児の母でもあります。

アスリートフードや発酵食に関する資格も取得され、食育インストラクターとしても活躍されています。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】青じそナムルのレシピ 黄川田としえさん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】青じそナムルのレシピ 黄川田としえさん

Recipe by NEWS123Course: 青じそナムルCuisine: 青じそナムル

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2025年9月11日みんなゴハンだよ

材料

• 青じそ（軸を取る）10枚

• ごま油　大さじ2

• 白ごま　少々

• 【A】

• 塩　小さじ1/4

• 砂糖　小さじ1/4

• しょうゆ　小さじ1

• おろしにんにく　少々

作り方

• ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
• さらにごま油と白ごまを加え、混ぜる。
• 保存容器に青じそ、２を交互に重ねて入れる。
• 30分間おいて、全体をなじませたら完成！

メモ

• 青じそナムルのレシピ。今回の調味料で20枚くらいまで作れます。

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「青じそナムル」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介されたレシピです↓

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