2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザ みんなの夏のごはんで放送された、調理師専門学校の生徒さん考案「かつおと夏野菜のカルパッチョごはん」のレシピを紹介します!
今回のあさイチは、”教えて!みんなの夏のゴハン”と題して、暑さを乗り切る視聴者のワザが特集されました。
切って混ぜるだけのかつおと夏野菜のカルパッチョごはんのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
火を使わなくても簡単に作れるメニューや、レトルトカレーをアレンジしたレシピ、そうめんアレンジなどが登場!
(画像出典:NHK)

【あさイチ】かつおと夏野菜のカルパッチョごはんのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ
Course: 夏のごはんCuisine: かつおと夏野菜のカルパッチョごはん2
servings3
minutes2
minutes5
minutes2025年7月22日放送のレシピ。
材料
ごはん 適量
青じそ 2枚
ごま 小さじ1
たまねぎ(スライス)50g
かつお(刺身用)200g
トマト 1個
赤味噌 小さじ2
バルサミコ酢 大さじ4
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
- ごはんに青じそ、ごまを混ぜておく
- 赤味噌にバルサミコ酢を混ぜる
- 器に1のご飯を盛り、スライスたまねぎを敷き、かつお、くし切りしたトマトを交互に並べる
- 具材に2をかけ、オリーブオイルを回しかける
メモ
- みんなの夏のゴハンのレシピ。
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザの夏のゴハンのレシピ を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のレシピです↓
【あさイチ】味噌汁かけご飯(冷や汁風)のレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】レトルトカレー焼きそばのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】冷ややっこ丼(冷奴丼)のレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】冷凍トマトとツナの和風パスタのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】コチュジャン醤油そうめんのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】トマトツナのそうめんのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】夏のさっぱりスタミナ丼のレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】かつおと夏野菜のカルパッチョごはんのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日
【あさイチ】ナシ・ラクサのレシピ 夏のごはんのツイQ楽ワザ2025年7月22日