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【あさイチ】フリッタータのレシピ ピザ店山本尚徳さん 教えて名店さんまかないメニュー2025年6月2日

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フリッタータ グルメ・レシピ

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2025年6月2日のNHK放送『あさイチ』で放送された、教えて名店さん!目黒区ピザ店山本尚徳さんのまかないメニュー「フリッタータ」のレシピを紹介します!

今回のあさイチは、教えて名店さん!名店のまかないメニューを自宅で再現するレシピが特集されました。

余ったパスタが大変身!世界一のピザ店のフリッタータとは?

尾上松也さん・のんさんをゲストに迎え、名店のまかないをお家で再現するワザ、レシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

【あさイチ】フリッタータのレシピ ピザ店教えて名店さん
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【あさイチ】フリッタータのレシピ ピザ店教えて名店さん

Recipe by NEWS123Course: まかないCuisine: フリッタータ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年6月2日名店のまかないメニューをお家で再現!

材料

  • ゆでたパスタ 160g

  • ミートソース 200g

  • 粉チーズ 大さじ2

  • 卵 2個

  • オリーブ油 小さじ2

  • 粉チーズ(仕上げ用)お好みで

  • バジルの葉(仕上げ用)お好みで

  • オリーブ油(仕上げ用)お好みで

作り方

  • ボウルにゆでたパスタ、トマトソースやミートソース、粉チーズ、卵を入れ、全体がよくなじむまで混ぜる。
  • フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、混ぜたパスタをオムレツのような形に広げて焼く。
  • 約3分焼いて焼き色がついたら、オムレツの要領で裏返し、さらに約3分焼く。
  • 皿に盛りつけ、お好みで粉チーズやバジルの葉をトッピングし、仕上げにオリーブ油をかけたら完成!

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、教えて名店さんの「フリッタータ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチの名店レシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP