2025年5月7日のNHK放送『あさイチ』で放送された、大吉さんのもやしが主役のレシピ「もやしと豚バラのはさみ蒸し」の作り方を紹介します!
今回のあさイチでは、安くてヘルシーな”もやし”を特集!
もやしをこよなく愛する出演者が、自慢のもやしレシピを披露してくれました。
大吉さんが名古屋の居酒屋で発見した、「もやしと豚バラの挟み蒸し」のレシピ、作り方、コツなどをまとめたいと思います!
もやしが半年もつ⁉︎保存法や、ひげ根をとる?とらない問題など、もやしで食卓が豊かになる情報も教えてくれました。
(画像はイメージです)

【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ 大吉さんのもやし料理
Course: もやしCuisine: もやしと豚バラのはさみ蒸しServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2025年5月7日放送あさイチもやし特集!
材料
もやし 適量
豚バラ 適量
水 適量
青ネギ(小口切り)適量
ポン酢・焼肉のたれなど お好みで
作り方
- 鍋にもやし、豚バラ、もやし、豚バラの順に3層くらい重ねて入れる
- 水適量を回し入れ、蓋をして火にかける
- 豚肉に火が通ったら完成!皿に取り、小口切りしたネギを散らし、お好みでポン酢につけていただく(味変で焼肉のたれでもOK)
まとめ
『あさイチ』で放送された、もやしレシピ「もやしと豚バラのはさみ蒸し」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のあさイチレシピです↓
【あさイチ】もやしの塩炒めのレシピ きじまりゅうたさんのもやし料理2025年5月7日放送
【あさイチ】もやしのオムレツのレシピ もやし料理2025年5月7日放送
【あさイチ】もやしのナムルのレシピ もやし料理2025年5月7日放送
【あさイチ】もやしかき揚げのレシピ もやし料理2025年5月7日放送
【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ 大吉さんのもやし料理2025年5月7日放送