【あさイチ】もやしかき揚げのレシピ もやし料理2025年5月7日放送

2025年5月7日のNHK放送『あさイチ』で放送された、もやしが主役のレシピ「もやしかき揚げ」の作り方を紹介します！

今回のあさイチでは、安くてヘルシーな”もやし”を特集！

もやしをこよなく愛する出演者が、自慢のもやしレシピを披露してくれました。

「もやしのかき揚げ」のレシピ、作り方、コツなどをまとめたいと思います！

もやしが半年もつ⁉︎保存法や、ひげ根をとる？とらない問題など、もやしで食卓が豊かになる情報も教えてくれました。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】もやしかき揚げのレシピ もやし料理
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】もやしかき揚げのレシピ もやし料理

Recipe by NEWS123Course: もやしCuisine: もやしかき揚げ, もやしのかき揚げ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年5月7日放送あさイチもやし特集！

材料

• もやし　200gくらい

• マヨネーズ　大さじ1/2

• 水　大さじ3

• 小麦粉　大さじ3

• 小麦粉　大さじ1と1/2

• 揚げ油　適量

• 塩　適量

• レモン　適量

作り方

• マヨネーズをボウルに入れ、水を少しずつ加えて混ぜる
• 1に小麦粉大さじ3を入れてざっくり混ぜる
• もやしをポリ袋に入れ、小麦粉大さじ1と1/2を加えてふる
• 3のもやしを2に入れてざっと混ぜる
• 180℃に熱した油に4のもやしを箸で適量ずつ（10分の1くらい）とって入れる（5つのかたまりずつ揚げる）。
• かたまり始めたら数か所穴をあけ、上下を返しながら３～４分ほど揚げる。
• カリッとしたら油をきり、塩、レモンを添える。

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まとめ

『あさイチ』で放送された、もやしレシピ「もやしかき揚げ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のあさイチレシピです↓

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