【あさイチ】ねぎとしいたけの炒め物のレシピ 栗原はるみさんのみんなゴハンだよ｜4月14日

2025年4月15日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栗原はるみさんの「ねぎとしいたけの炒め物」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の栗原はるみさんが登場！

醤油と酒だけで味付けし、火加減がポイントの、時間のないときに簡単につくれる時短メニュー！

「ネギと椎茸の炒め物」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】ねぎとしいたけの炒め物のレシピ 栗原はるみさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ねぎとしいたけの炒め物のレシピ 栗原はるみさん

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピCuisine: ねぎとしいたけの炒め物, ネギと椎茸の炒め物

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

栗原はるみさんのみんなゴハンだよ（作りやすい分量）

材料

• 生しいたけ（軸を除き、3～4等分のそぎ切り）120g

• ねぎ（白い部分）150g(1本分)

• サラダ油　大さじ2

• 酒　大さじ1

• しょうゆ　大さじ1

• 七味とうがらし　お好みで

作り方

• ねぎは5～6cm長さに切り、縦3等分にする。
• フライパンにサラダ油を熱し、しいたけを加えて強めの中火で手早く炒める。
• 油が回ったらねぎを加えて炒める。
  ★Point　油が足りなくなったらサラダ油（大さじ1～2/分量外）を足す。
• 酒をふり入れ、しょうゆを加えて手早くからめて炒め合わせ、火を止める。
  ★Point　余熱でも火が入るので、炒めすぎないように注意！
• 器に盛り、好みで七味とうがらしをふったら完成！

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栗原はるみさん「ねぎとしいたけの炒め物」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のあさイチレシピです↓

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