【あさイチ】甘い卵焼きのレシピ 小田真規子さん朝ごはん改革のツイQ楽ワザ｜4月8日

2025年4月8日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、朝ご飯改革！時短・節約・野菜たっぷりレシピ 小田真規子さんの「甘い卵焼き」のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、時短・節約・脱マンネリの“朝ごはん改革”が特集されました。

「卵」の時短＆かさましレシピや、「作り置き」で盛り付けるだけ！野菜たっぷりコンテナマリネ、食パン乗っける具材アレンジなど時短・節約・野菜たっぷりレシピが登場！

「甘い卵焼き」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】甘い卵焼きのレシピ 朝ごはん改革
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】甘い卵焼きのレシピ 朝ごはん改革

Recipe by NEWS123Course: 朝ご飯Cuisine: 甘い卵焼き

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

時短・節約・野菜たっぷりレシピのツイQ楽ワザ

材料

• 卵　４個

• 砂糖　大さじ2

• 水　大さじ2

• しょうゆ　小さじ2

• 油　小さじ1程度

作り方

• ボウルに卵を割り入れ、箸先をつけ30～40回卵白を切るように混ぜ、砂糖、水を混ぜる
• 1に最後にしょうゆを加えて混ぜる
• 卵焼き器に油をひいて熱し、卵液を菜箸の先に付けてフライパンに落とし、ジュッと音をたて乾くくらい熱されたら、卵液の2/3を流し入れ、周りが固まってきたらにゴムベラでぐるぐる混ぜ、スクランブルエッグ状（半熟）にする
• 卵を奥1/2程度に寄せ、手前の空いた所にペーパータオルで分量外の油をなじませ、少し焼いて、残りの卵液を注いで、奥の卵の下まで行き渡らせる
• 表面が少し乾くまで焼いたら、ゴムベラを使って卵を手前に半分に折って重ね、全体に焼き色をつける。
• アルミホイルにとって包み、形を整え、粗熱を取ってから冷凍保存する。

メモ

• 冷凍した卵は5日ほどで食べ切っているそうです。

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、朝ご飯レシピ「甘い卵焼き」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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